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コース料理

2006-10-01 | 心の体験的日記
会席は数が多いので、そのうちの1,2品がまずくとも
それほど、打撃はない
ところが、フランス料理のようなコース料理で、
メインディッシュガまずいと、どうにもならない。
そんな経験を2度ほどしたことがある。
以後、あまりコース料理はとらないことにしている。
一品ずつ好きなものをとるほうが無難である。

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