国産 山菜の水煮、入荷しました。

 

またまた水煮ですが、

国産（秋田県）の山菜を入荷しております。

 

まずは「ふき」。

 

 

原料は、、

 

フキと梅酢だけ、、。

酸化防止剤（ビタミンC）やｐH調整剤は使っていません。

 

次は山菜ミックス。

 

これも原料は、、

 

 

山菜と梅酢だけ。

漂白剤も着色料もアミノ酸も使っていません。

 

最後は「わらび」。

 

もちろん、、、

 

 

私の小さい頃は山や田んぼの畦から山菜をとってきて

よく料理してもらったものです。

、、、でも、今思うと、、

とったらダメだったのかな？、、、

 

そういえば、、長いこと「わらび」を食べていないな、、

嫁さんに頼んで久しぶりに「山菜おこわ」でもしてもらおうかな？