美味しいリンゴ「秋映」や、鹿児島の「早生みかん」、他、野菜を入荷いたしました。

夜はだいぶん寒くなってきましたね。

昼と夜の温度差が激しく、荷物になるのですが、

私は昼用と夜用の服を用意しています。

こんな時は体調も崩しやすいのでみなさんご注意下さい。

ですが、、、

寒くなってくると、、、、

食べ物がおいしくなってきますね、、。

上記写真は、信州自然王国のリンゴ「秋映（あきばえ）」です。

今年の果物は雨が多くて、大きく育ってはいるものの

「水分が多く甘味がない、、」と言われています、、、が、

信州のリンゴ、「秋映」は、、、

かなり美味しいんです！

甘くて酸味もあります。

現在は品切れ中ですが、

来週には同じく信州の

紅玉を再度、入荷の予定になっております。

酸味、風味が最高！！！

ジャムやアップルパイ、スイーツ作りなら紅玉が最高です！

 

また、鹿児島から届いた「早生みかん」もけっこう甘味があって、

初めは試食のつもりだったのですが、、、

しっかり食べてしまいました、、。

 

他にも九州からは、、

鹿児島の大根

 

鹿児島のなすび

 

鹿児島のきゅうり

 

鹿児島の白菜

 

 九州以外にも、、

奈良県のカボチャ

 

青森のにんじん

 

話題の、、、

千葉県、有坂農場の古代レンコンも

再度、入荷いたしました。

 

どんどん美味しものがそろってきています。

鍋料理も恋しくなってきました。

、、、

鍋料理といえば、、

まだ未定ですが、

ひょっとしたら、、、、

今月末に、、、、

新商品で変わり種の鍋スープの試食会をするかもしれません。

繰り返しますが、まだ未定です。

エスニックなココナッツを使った、、、、、

他にも、中華スープで有名な、、、

酸辣湯ベースの、、、、、

、、、詳しくは次回のセール案内で紹介いたします。

お楽しみに〜♪

 

 

 

新米を入荷いたしました。 「生命あふれる田んぼのお米」 白米 玄米 胚芽米

 

当店で１番人気のお米、

「生命あふれる田んぼのお米」の、、、、

 

新米が入ってきました。

 

稲を野生化させて育てた

食味値がとっても高いお米なんです。

本当に美味しいですよ！！

（ちなみに我が家もこのお米を食べています。）

 

化学肥料や化学農薬も一切使っていません。

基本、一つを除いて、有機栽培の基準に合わせて育てています。

、、、この一つが適合すれば、有機の認定がとれるのですが、、、

、、、と言うより、もともとは有機認定のお米だったんです。

法律が変わって、県外の有機肥料を使うと認定が下りなくなり、

しぶしぶ認定をあきらめました。

もちろん、県内の有機肥料を使えば大丈夫なのですが、

ずっと九州にある養鶏場の有機肥料を使っているため、味が変わる可能性があるのと、

本当にこだわって選んだ有機肥料だったために変えたくなかったそうです。

なので、現在は特別栽培米として販売されています。

 

　詳しくは→コチラで紹介

 

本当に美味しいお米なんです。

是非１度、ご賞味ください。