お客さんに「ズッキーニ」を頂きました。

6月5日

お客さんが無農薬で育てた「ズッキーニ」をもってきてくれました。
（ありがとうございます）

とっても大きく、よく見かけるサイズの2倍はあります。
さて、何にして食べようかな？
ズッキーニは加熱するととっても柔らかくなり何にでもあいます。
野菜カレー？　オリーブオイル炒め？　スープ？

意外と天ぷらも美味しいそうです。

ズッキーニグラタン

6月5日

今日の晩御飯は「ズッキーニのグラタン」です。

トマトと玉葱、ケチャップ、豚肉でミートソースを作り、
ズッキーニをスライスしたものをのっけてチーズをかけて焼きました。

味は、、、「うまいー！」子供たちも大喜び。
あっというまになくなりました。