暑い日におすすめ。「モロヘイヤヌードル」

本日は、、

「モロヘイヤヌードル」

を紹介させて頂きます。

、

隠れた人気商品で、

タイ産のモロヘイヤを練り込んだノンフライのインスタントヌードル、2食入りになっています。

(麺のみでスープは付いていません)

お好みの味付けで食べていただけますが、個人的なおすすめは、サラダ麺や冷麺風がおすすめです。

もちろん、温かくして食べるのも美味しいのですが、冷たい方がより美味しく味わって頂けるかな？、、と思います。

我が家では、麺を湯掻いて冷水で冷やし、水を切って野菜と一緒にドレッシングやマヨネーズと和えて、、などなど。

モロヘイヤヌードルは美味しいだけでなく、湯掻くと綺麗な緑色になって見た目も良いので鮮やか食卓になります。

(上記写真は下手な私が撮ったので見た目が、、、ですが、実物は本当に良いですよ)

是非一度、ご賞味ください。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

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お米は通常どおり入荷しております。 ヘルシー池田店

池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

今のところ、

お米は通常どおり入荷しております。

大分県の

農薬、化学肥料を使わずに育てたお米

「もな！うんめぇ米」

(大分で「むっちゃ美味しいお米」、、という意味)

・有機 白米 5kg

・有機 玄米 5kg

宮城県

農薬、化学肥料を使わずに育て、稲を野生化させて強く育てたお米、

「生命あふれる田んぼのお米」

・胚芽米 4kg

・玄米 4kg

以上を入荷しております。

ただ、誠に申し訳ございませんが、まとめ買いはご遠慮ください。

よろしくお願い致します。

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オーガニック全粒粉スパゲティ、特価中

賞味期限が短いので

オーガニックの全粒粉スパゲティ、

超特価にしております

業務用なので5kg入りになっており、

通常、4536円を、

賞味期限が今年の10月なので、

、、、、、

詳しくはご来店下さい。

ただ、残り少なくなっておりますので

売り切れの場合はご了承下さい。

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美味！！ 「生命あふれる田んぼのお米」

今回は、、
当店自慢のお米
「生命あふれる田んぼのお米」
を紹介いたします。

自然そのままの

厳しい環境を与えることで
稲を野生化させ、
強く育てたお米です。

だから冷害、害虫にも強く、
台風でも稲が倒れず、

お米の粒が大きく、
そしてお米の美味しさを表す
食味値が毎年高得点を取っています。
、
厳密には少し違うかもしれませんが、
食味値とはお米の美味しさを
１００点満点で算出される点数です。
年によって違いはあるのでしょうが、
国産米は65〜75点が多く、70点を越えると美味しいお米と言える、、と聞いた事があります。
「生命あふれる田んぼのお米」は、
私が知ってるここ10数年の間で、
80点を切ったことがありません。
ちなみに昨年分（現在のお米）でも83点でした。

、

あと、、、
化学農薬、化学肥料も不使用です。
是非一度、この美味しさを味わってください。

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8月10日（土）から12日（月）まで お休みをいただきます。

明日、8月10日（土）から12日（月）まで

お休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。

8/13～17日は営業いたします。

・8/14（水）お昼ごろに

　「島根県 まるべりーさんの天然酵母ぱん」

・8/13（火）お昼ごろ？

　「奈良県のお野菜」

　「土佐のわら焼きカツオのタタキ」

　「粉粉粉」

　他、入荷予定です。

ただ、この週は信州自然王国さんの入荷はございません。

ご了承ください。

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本場 土佐の「わら焼きカツオのタタキ」

今回は当店で人気の
高知県 わら焼き「かつおのたたき」
を紹介させていただきます。
、
本場、土佐の職人さんが「わら焼き」したカツオのタタキです。
わら焼きはガスで焼くのと違い、一瞬で高温になるため、

素早く表面だけを焼くことが出来ます。
そのため、同じように焼けていても中の鮮度や

ワラ焼きによる香りが付いてより美味しく頂いてもらえます。

またカツオは、味の良い「秋の戻り鰹」を使用。
そしてもちろん、品質の良い状態で獲れる「一本釣り」の鰹です。

わら焼きも機械、、ではなく、ベテランの職人さんが一節一節丹精込めて焼き上げた土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっています。
ちなみに使用するワラは 高知県四万十川流域の米ワラです。

この「わら焼きカツオのタタキ」を

瞬間冷凍したものを送っていただいております。
、
カツオは真空パックになっておりますので、たらいに水を張ってつけておくと水温にもよりますが20～30分ほどで半解凍できますので、それぐらいで切っていただくときれいに切りやすいそうです。（嫁、談）
後、我が家ではお皿に盛りつけて、食べるまでに少し時間があるときは冷蔵庫で冷やしています。
、
中には高知県産の柚子を使ったゆずぽんと高知県の塩が添付されていますので、お好みで使ってください。

あと、現在、在庫が少なくなっていますが、ゆずぽんと塩の代わりに、「葉ニンニクのヌタ」が付いているものもございます。
これも美味ですよ～♪
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創美社の「粉、粉、粉」入荷しております。

知る人ぞ知る逸品‼️

今回は、、

創美社さんの

「粉、粉、粉」

を紹介させて頂きます。

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この商品には小さい頃からお世話になっているんですよねー。

多孔質で球状のセラミックパウダーをアミノ酸処理した「フェイス&ボディパウダー」なんです。

、、、て、

よく分からないですよね、、。

とにかく、

凄く使い心地が良くて、

汗をかいてもベタつかず

お肌のサラサラ感も持続して、

メントールで爽やか感があるんです。

.

セラミックが余分な汗や皮脂を吸収し、皮膚呼吸も妨げません。

だから、匂い、あせも、おむつかぶれ、かゆみ、水虫予防、ニキビ予防にもおすすめです。

さらに、、日焼け止めにもなり、

一般的な日焼け止めの

紫外線を"吸収"、、

ではなく、

"乱反射"

させる事で

紫外線からお肌を守ります。

何が違うかというと、

紫外線吸収剤は紫外線の影響をうけて酸化していきますのでお肌も酸化してしまいます。

日焼けよりは良いんですが、出来たらお肌の酸化も抑えたいですよね。

注意‼️、、

紫外線予防におすすめですが、他社の日焼け止めも含めて、完全に紫外線を防ぐことはできませんので、まず、帽子や日傘でお肌を守って下さい。

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でも本当にこの「粉、粉、粉」、

本当に使用感が最高なんです。

是非一度お試し下さい。

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徳島県、黒毛和牛肉、入荷致しました。

徳島県の黒毛和牛

本日、入荷致しました。

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自然に恵まれた徳島の那賀川平野の

清く澄んだ空気と水で育った黒毛和牛。

とっても美味しく、

・第21回

　日本農業賞全国第一位大賞 

・第32回

　日本農業祭農林水産大臣賞 

を受賞されています。

、

 ・ももスライス

 ・肩ローススライス 

・小間切れ 

・ミンチ 

・ミンチ合挽

・ももステーキ

・角切り

・カルビ

などなど。

是非一度、ご賞味ください。

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ミスタードーナツの一号店

箕面市にある

ミスタードーナツの一号店❗️

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約50年ほど前、、

母や祖母が買い物ついでによく連れてきてくれたお店です。

(建物は変わりましたが、、)

微かに残る記憶は、、

たくさん歩いて歩いて、やっとたどり着いて買ってもらったドーナツの美味しい事〜🎵

時々？、、年に一度くらいかな？、、

懐かしくなって足を運んで家族にお土産。

嫁と子供達には季節限定のドーナツを。

わたし用は一号店限定？で販売される昔懐かしいドーナツを。

(オールド〜〜じゃないですよ)

すごく変わるわけではないのですが、ちょっと満足感がプラスになります。

一号店だけの限定品は数種類あるので、

是非、行って、見て、食べて下さい。

(上記、写真のミニオンは季節の限定品)

ただ、駐車場はあるのかな？、、

バイクと自転車置き場は少し離れた裏にあります。

銀賞受賞、木次乳業のプロボローネチーズ

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銀賞🥈を受賞‼️

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池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

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当店で人気の

島根県 木次牛乳

「プロボローネ チーズ」🧀が、

チーズの専門家達が国際基準で評価する

アルティザン アワードの熟成チーズ部門で銀賞🥈を受賞しました。

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嬉しいですね〜🎵

メーカーの木次乳業さんは、

自然の中で健康に育てた牛の生乳を、

一般的な2秒で殺菌出来る高温殺菌とは違い、出来るだけ栄養を損なわない代わりに30分もかかる低温殺菌をされています。

他にも育て方、育てる場所、エサにもこだわりがあり、美味しい牛乳を作られています。

その牛乳を作い、桜のチップでスモークしたチーズが今回、銀賞を取ったプロボローネチーズなんです。

そのまま薄くカットして食べても美味しいですし、熱を加えると香りとコクが引き立ち、シンプルにとっても美味しいチーズなんです。

もし、チーズがお好きでしたら是非一度ご賞味ください。

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グルテンフリー ホワイトソルガムを使った「ソルガムきび麺」

グルテンフリー‼️

今回は、、小麦粉の代わりに

ホワイトソルガムで作った

「ソルガムきび麺」

を紹介させて頂きます。

、

ホワイトソルガムは雑穀で、

高キビの一種です。

栄養価も優れており、健康のためにもオススメですが、小麦粉の代わりにもなることからアレルギーさんや小麦を避けられているグルテンフリーの食事をされてる方からも重宝されています。

当店でもホワイトソルガムを使ったミックス粉やマカロニ、

そして今回、案内させていただいております「麺タイプ(ソルガムきび麺)」を扱っております。

特に麺は独特な味やクセもなく、食感も良いので、スパゲティやラーメン、そして蕎麦のようにしても普通に美味しくいただけます。

、、、

とはいうものの、、

私は今までスパゲティでしか食べた事がなく、、、というより、スパゲティに使ったら美味しかったので、ついついスパゲティ専用のようになっていました。

ですが、、商品の袋に載っている「ざる蕎麦」風の写真が以前から気になっていて、、ついに先日、試してみました。

お味の方は、、、

「あ、全然ありやわ‼️ 美味しい‼️、、」

違和感は全くありません。

もちろん、蕎麦の香りはしませんが、

蕎麦と言って出しても分からないのでは？、、色も似てますし。

ついでに、一緒に食べていたサラダを足して、冷麺のサラダ麺風にもしてみましたが、コレも美味しい〜🎵

本当に優秀な麺です。

もちろん、小麦が大丈夫な方には普通の麺でいいと思いますが、でも普通に食事をしていると小麦を摂りすぎなのては？と思うぐらい何にでも小麦が使われています。

それに、お客様で何となく小麦をやめたら、長年 続いていた不調が良くなった、、なんてお話を時々 聞きます。

小麦をダメ、、とは思いませんが、少し減らしてみるのも良いのかもしれません。

そんな時に、ソルガムきび麺、オススメです。

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高知家、四万十の無投薬うなぎ、入荷しております。

今年の「土用の丑」は

7月24日と8月5日！

です！！　

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そこで、、

高知県 四万十の

「無投薬うなぎ」

いかがですか？

.

鰻が育った場所が国産（高知県）というだけでなく、育てる稚魚も輸入でわなく、四万十の河口で獲れた稚魚を育てました。

あと、ウナギは餌を与えると、与えた分だけどんどん食べるので、一般には半年ほどで大きくしますが、今回、仕入れたウナギは自然に近い一年ほどかけて健康にゆっくり育てたウナギを使っています。

なので、身がしっかりして脂も違います。

薬品も使わない完全無投薬の鰻ですので、ご安心してお召し上がりください。

ただ、数量限定で、残りわずかになっております。

ご注文はお電話かご来店でお願いいたします。

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南国土佐 久保田の無添加アイス、アイスキャンディ

人気の高知アイスに、

「抹茶あずきモナカ」

「バニラアイス」

を新たに入荷致しました。

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メーカーは高知の久保田アイスさんで、

高知県産のフルーツ果汁と砂糖だけで作ったアイスキャンディや、

他にもこだわり原料の無添加アイスを作られています。

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今回、入荷の「バニラアイス」は、化学的な香料ではなく、本当にバニラビーンズを使った、シンプルですが味わい深く、飽きのこない美味しさになっています。

.

また、「抹茶あずきモナカ」は、宇治抹茶のアイスと、十勝産小豆を丁寧に時間をかけて作ったあんこが入った上品な味のモナカです。

.

どちらもお客様の意見と、、

嫁の強い、、強い意見により、、、

私の仕入れたい種類は却下され、、

入荷致しました。

この２種類、確かに美味しいんですが、

チャンスを見て私の好み、、いや、お客様へおすすめの種類も入荷したいと思っています。

.

他にも、、

果汁と砂糖だけで作った 

・高知　柚子キャンディ

 ・高知　すももキャンディ 

他にも 

・北海道あずきのキャンディ

 ・京都　抹茶キャンディ 

・有機バナナキャンディ 

アイスでは、、 

・コーヒーアイス 

・ラムレーズンアイス 

以上があります。 

ただ、当店では夏季限定の扱いになりますので、今のうちに味わってください。

個人的には、暑い時は、柚子、すもも、がサッパリして美味ですよ。

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新入荷！ 柿の種、、の梅味。

ん〜　　クセになる味〜🎵

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池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

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「柿の種」、、の、、梅味‼️

新入荷致しました。

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皆様の想像の通りだと思います。

しょっぱい、酸っぱい、とピリッと辛口、そこに、おかきの食感と香ばしさ、ピーナッツの旨み‼️

、、、

ついつい手がのびるクセになる味。

少しのつもりが、、一気に一袋、食べてしまう美味しさです。

.

メーカーさんは、

ひな祭りのお菓子でもお世話になっている松本製菓さん。

国産の餅米を使い、よくある餅米の粉を練る、、でわなく、昔ながらの餅米を粒のまま蒸して、杵でついてお餅を作り、それを焼いておかきを作っています。

醤油は有機のたまり醤油を使い、

梅は「転換期間中」有機の梅を使っています。

、、、

転換期間中、、というのは、

ザックリですが、有機の法律に、農薬や化学肥料不使用で三年以上たった土地で育てないと〜というものがあります。

けど期間は足りなくても他の有機の法律には則って育てた農産物、、というものに

「転換期間中」の有機という扱いになります。

ま、実際はもうちょっと複雑なんですが、ややこしいですもんね。

とにかく、安心、安全の為にこだわって育てられた梅を使っている、、という事です。

ついに始まった暑い夏、

サッパリ味のお菓子、おつまみに「柿の種の梅味」、いかがですか？

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夏には、、海の精の「ニガリ」、オススメです。

熱中症など心配な

夏のミネラル補給に、、。

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池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

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今回は、、

海の精さんの「にがり」

を紹介致します。

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海の精さんは

こだわりの国産塩を作られるメーカーです。

その海水から塩を作る際に副産物として出来るのがニガリなんです。

よく、豆腐の凝固剤として使われますよね。

ニガリは体に良いマグネシウムやカリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。

一般には、筋肉や血管を緩め、血圧を下げたり、カルシウムの吸収を助けて骨を強くしたり、、、と言われておりますが、当店での販売は薬ではなく、食品として売っておりますので、〜に効く、、とは言えませんし、過大な期待も禁物です。

ただ、我が家では水筒に数滴たらして汗と一緒に出た分のミネラル補強に使っています。

あと、ニガリはとっても良いものですが

取りすぎには注意してください。

良いからといってガボガボ飲むものじゃありません。

ちなみに我が家では1日に数滴だけです。本当はもう少し多くても良いのかもしれませんが、少量でもしっかりミネラルが含まれてますので、、、

ちなみに海の精さんのニガリは国産のニガリです。

理論的には80を超える海水中の元素が含まれているはずですが、微量のモノは分析が出来ないので厚生労働省が栄養成分として認めている12のミネラルだけ箱に表示されています。

豊富なマグネシウムやカリウム、

そして微量で良いので必ず必要な亜鉛なども含まれています。

使い方は、、

お茶やお水に数滴加えたり、

ラーメンやうどん、みそ汁などにもおすすめです。

ニガリは単独だと、少しエグ味？苦味？を感じますが、お料理だと旨味に感じます。

価格の安い大量生産の塩にはミネラル(ニガリの部分)が殆どなく、角のある塩味になりますが、良い塩を選んでいただくとミネラルが多く含まれて味がまろやかな美味しい塩味になりますよね。

それと同じになります。

これからの暑い夏を乗り越えるためにもニガリ、オススメです。

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