アップルパイシュー

今週のご褒美スイーツはコレ。



アップルパイシュー です。

ふわっと系のクリームの中に、アップル果肉がゴロゴロ入ってます。
シュー生地は少し硬めで、パイの食感に寄せている感じ。
ほんのりシナモンも効いていて、冷たくて柔らかいアップルパイ
といったところでしょうか。
爽やかな美味しさでした。