酢醤油

小腹が空いたので、久しぶりに 肉まん を買った。
すると、店員さんからこんな声掛けが。

　「カラシにしますか、スジョーユにしますか？」

えっ？？　
耳慣れない言葉に、聞き返す。
どうやら 酢醤油 と言ったようです。



せっかくだからと、珍しいほうをセレクト。
イメージは、皮の厚い餃子ってとこかな？　

調べてみると、肉まんに酢醤油を付ける というのは
九州（福岡）で慣れ親しまれた食べ方の様子。
こういうご時世なので、ネットで情報が拡散して
全国区でサービスするようになったようです。

そう言えば、昨年福岡のコンビニでおでんを買ったときには
柚子こしょう の小袋を付けてくれたっけ。
学生の頃には、「からしを付けてください」
と店員さんに告げる友人に驚いたことがある。
（私の故郷ではモチロン みそ がスタンダードです。）

コンビニ業界でも地域性が出るって、おもしろい。