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北京初日の夜は、
高校時代の先輩 ヒロユキ先輩ご夫妻が
ホテルのロビーにお迎えに来てくださり
20数年ぶりの再会&Beijing Nightを
楽しんだ。
宿泊先のグランド・ハイアットの地下フロアからは
ショッピングモール<東方新天地>に
つながっていて、
その中にある、四川料理の
<South Beauty>というお店に
連れて行って頂いた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/ba/977d112b7608282522d34fa6354f92de.jpg)
北京でいうところの、多分
六本木ヒルズみたいな
<東方新天地>内にあるレストランだけあって
おしゃれな内装。
東京でも”個室ダイニング”が人気だが
このSouth Beautyでも
ご覧のような、
ちょっと謎ではあるけれど
大きなビー玉ののれんをくぐると
掘りごたつ風な個室の食卓となっている。
さすがに外交官と外交官夫人だけあって
北京駐在はまだそんなに長くないといいながらも
勉強仕立ての中国語を駆使して
オーダーをしてくださる。
奥様は週に3回家庭教師をつけて
中国語を学んでいらっしゃるという。
常々、中国と関わる以上
中国語を勉強しなくてはなあ・・・と
<思っているだけ>の私は反省。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
私も観光で困らない程度の中国語
勉強
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/25/c780b382996255cb24a7dcfa65b96a8a.jpg)
本題の食の話に戻ります・・・
四川料理といえば、という定番メニューは
こんな感じ。
麻婆豆腐や坦々麺など、食べるのに
困難なほどの辛さではなく
まずまずのお味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/be/2beafc516d7605790565c77bd58745cb.jpg)
このレストランで、驚きのメニューを発見。
一体、何だろうねえ・・と興味津々で
オーダーしたのが、こちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/38/ef6e1d3948f913b7e266e3ff5af9a39a.jpg)
何に見えます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
これ、書道のすずりの上に墨、
そして筆と半紙
に見立てた、料理。
ははは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
何だか
中国人の発想って面白い。
面白いんだから、他国のキャラクターの真似しないで
オリジナルをどんどん生み出したら
もしかしたら、すご~くうけるキャラクターが
生まれるかもしれない・・ね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_fight.gif)
すずりは、本物のすずり。
その上の”墨”は、しゃりしゃりした
甘いお菓子を墨みたいな形にして揚げたもの。
半紙に見立てているのは
餃子とかの皮。
筆はお餅で、中には餡子が入っていた。
ヒロユキ先輩とは名前を聞くだけでも
懐かしくて笑いが出てくる
諸先輩や当時の先生方のとの思い出話、
そして、日中友好のお話などなど・・・
あっという間に時間が過ぎて
レストランの最後の客となってしまった。
北京Night
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
初日舞台が終わった後に
劇団代表や役者の方、実行委員会の
メンバーと打ち上げを兼ねて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
劇場やホテルがあるところが
北京の中心だとすると
かなり離れた場所。
既に時間は10時半くらいだったので
殆ど街は静かに寝静まっていて
こんな所に、打ち上げできるところがあるの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
とすこし不安になったところに
現れたのが、ここ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/2c/a5334927a7fbe4eac2ecef65a1b9345b.jpg)
なっなんとド派手な建物。
数字で24と書いてあるので
ここが、24時間営業の店であることが分かる。
北京の夜はもうとても寒いので
慌てて店の中に入ると
人々の熱気と飲茶ワゴンからの湯気で
一挙に暖かくなる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/8b/15f84f3edbefcb83a18d686c3c02cd98.jpg)
建物3階にある個室が空いていたので
そこで、まず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
ここのメニューは何でもござれ・・
つまり、飲茶から北京ダックから
刺身から謎の鍋まで・・
”とりあえず、まだ公演が続くから
ナマモノはやめよう。”
ということになり、飲茶中心にすることに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/1b/120f85d29651e6f4807b3e14c8e508c6.jpg)
ショーロンポーやにら餃子は
とっても美味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
他にも青梗菜やら牛肉の辛い煮込みなど
小皿が次々と食卓に並ぶ。
役者さんからは、自分の役者人生の話やら
自分が舞台の上で大切にしていることなどの話・・・
中国人の役者さんとは時々
歴史問題について、真剣に話し合うことも。
そして、<コミュニケーション能力>について
誰かが話しだすと、
日本人特有の、これがいいのか、悪いのか分からないけれど
”あ・うん”の呼吸の文化についての談義、
JETROの方からは、グローバルな視点での
今後の世界経済の話、
劇団代表からは、<芸術・文化>こそが
これからの日中友好に欠かせないとの信念・・・
などなど、丸い食卓は
会話を途絶えさせることなく、賑やかだった。
ふと、役者の一人が時計を見て
”大変!明日はマチネ(昼の公演)だ。
そろそろ帰らなきゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
ホテルの行き先別に2台のタクシーに別れて
北京の中心部へ戻る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
最初に私が降ろしてもらい
こっそり、ホテルの部屋にかえり
時計を見ると・・・もう、午前4時だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/8b/54d39323e99106cc8385ed6ad825af96.jpg)
王府井は、東京でいうところの
”銀座”と説明を受けたけれど
こんな屋台が連なる場所もあって
こういうところで
饅頭やら、とうもろこしやら
おかゆやらを買って
食べていた。
普段の食生活は、こんな屋台で
済ませることが多いのだろう。
・・・以上
短い北京滞在でしたが
充実した”食”事情のご報告
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