蓮根の鶏ひき肉はさみ揚げ味噌生姜味・・・オットの携帯待受け画面

オットの携帯に私以外の若い子の画像が待ち受けにされています。

このパソコンの待ちうけもその子です。

愛するスンホンシィから勝手に変更されてしまいました。

明けても暮れてもその子の出る番組を録画して、応援しつつ堪能しています。

この前やっと２０歳になったばかりのピチピチです。

背も高くてすらりとして・・・・・・・・・・・・

え？少女時代？ＡＫＢ？

違う違う、そこだったらまだ悔しいけど納得なのですが・・・・・













その子の名は　　石川　遼君　２０歳❤





彼のプレーは勿論素晴らしいですし、プロゴルファーとしての気構えなど２０歳の若者としては尊敬に値する
ぐらいの人物だとオットは言ってます。
ファッションにもこだわるところも、オヤジゴルファーと一線を隔していますよね。
(ド派手ないでたちは賛否両論あるみたいですが・・・笑)


で、好きで好きで彼のゴルフを研究しまくって、携帯の待ちうけが遼君になってしまった４０歳のオットです。キモ(笑)


でもあたしも結構好きなタイプなんですけどね～～～❤
と言うよりこんな息子が欲しかった　(笑)





男の子に負けてはいられず、気を取り直して晩御飯いろいろです。


・豚と玉葱の生姜焼き
・ワカメとトマトとツナの和風サラダ
・カボチャの煮物




・カラスガレイの煮物
・ツナとキャベツのサラダ
・大根の竜田揚げおろしあんかけ　　　レシピ⇒大根竜田揚げ



この揚げ大根、大根だけでできてしまう一品ですが、我が家の冬の定番になってます。
本当に美味しくて気に入ってるんです★


・蓮根の鶏ひき肉はさみ揚げ味噌生姜味
・なすのぴり辛煮
・大根とカニカマのサラダ





久しぶりに新作です。
蓮根で挟むタネの味付けに味噌を入れて少し変えてみました。
鶏ももひき肉２５０ｇ、卵１つ、味噌大匙１と半、酒大匙１、片栗粉大匙１、生姜すりおろしお好みで(私はたっぷり♪)
これをこねまくって粘りが出たら蓮根に挟み、片栗粉をまぶして揚げるだけなのですが、生姜と味噌のの味が効いてて
美味しかったです。
青海苔をまぶして風味アップで更にＧＯＯＤです♪



若い女の子に負けるのは悔しいけれど、若い男の子になら仕方ないわ。
だってあたしも好きだもの　(笑)