４月１日 大根の竜田揚げおろしあんかけ

義母が風邪をぶり返して熱が出た。。。との事。
先週義父の風がうつってくしゃみや咳をしていたのに、日曜に花見祭りの企画で終日寒い
屋外でいたら悪化したらしい・・・・
そりゃそうだ。

多分こうなると私は分かっていた。
でも止めても絶対無駄だから口にはしない。

さすがに会社も休んで自宅で静養するらしい。
夜にお出かけの予定があって、それには行きたいとダダをこねたらしいがオットに雷を落とされて
しぶしぶ諦めたご様子。笑
当たり前だ。

で、オットが出勤してから内線が鳴った。
オットからは昼も夜も適当にするから気にしなくていいと言われていたのですが・・・

話の流れから、お昼の支度と夕飯のおかず提供を引き受けた。
(元々義父のご飯は頼まれていたのでまぁ何とか・・・)

カレー食べれるとおっしゃるので、朝から短時間で出来るひき肉のカレーを作って、鍋ごと渡す。
いつでも食べたい時間に食べて下さいと・・・

(カレー食べれるなんて元気じゃん　(笑))


夜、一切れ買い足したぶりを塩焼きにして、おかずを二品作ったものを持って行ったら
なんと夕飯の支度をしている義母・・・

『あたしおかず何品か作って持って行きますって言ったじゃん・・・・・・・・』

と心で叫びつつ置いてくる。
オットもちょっと不機嫌。ツマちゃんが作るって言ったんだから・・・怒

つくづく人の話を聞いてない人なんだから・・・・
まぁ分かってはいるけどね。

でもちゃんと食べてくれたみたいで、『口に合った』とオットから言われた。　(笑)



その日のお菜



☆大根の竜田揚げおろしあんかけ☆


レシピ




☆しめじと青梗菜のバター醤油☆






これにぶりの塩焼きを添えて完成・・・






ヘルニアからくる坐骨神経痛が悪化して苦しんでます。
セカンドオピニオンで別の病院行く事になりました。

金曜からは義妹ちゃんたちも帰省。
心と身体がボロボロになりそうです。