パン技能士のローカーボ・パン工房

★ローカーボパン研究会★
東京・名古屋・関西・福岡定期的に講習会開催 その他要望のある地域でも開催

広島講習会来週受付開始

2014年04月06日 22時30分00秒 | 講習会
5月25日開催の広島講習会の受付を来週には行います。
【ローカーボパン研究会初心者向けパン講習会】

日時:2014年5月25日 日曜日 午後12時~午後3時30分
    
会場:キッチンスタジオ『ままごと』広島市中区東白島町20-5象の子ビル2階(広電白島線・家庭裁判所前電停下車すぐ)


内容:家庭で作る糖質制限パンの実習及び実演

講師:高瀬靖弘(二級パン製造技能士)

参加費:4500円
募集定員:8名


ラーメンにする場合は…

2014年04月06日 18時30分00秒 | 糖質制限メニュー・材料

夕食はラーメン(笑)。勿論ローカーボ手作り麺。
そば粉を入れる入れない以外にも、ちょっとバランスを替えただけで、微妙に変わります。


某所で発表しているレシピに、そば粉の代わりにタピオカ粉を入れて、国産グルテンと外国産グルテンを半々にするだけなんですが(笑)。