パン技能士のローカーボ・パン工房

★ローカーボパン研究会★
東京・名古屋・関西・福岡定期的に講習会開催 その他要望のある地域でも開催

【明日まで受付】7月10日高瀬靖弘東京講演会&ミニ料理教室受付

2016年07月08日 12時00分00秒 | 講演会

麺の実演をそばに切り替えます。パスタは同じ工程ですので、レシピをご案内します。

【高瀬靖弘東京講演会&ミニ料理教室】

増殖型糖尿病網膜症手術後闘病の苦悩

一度患ってしまたら取り返しがつかないのが糖尿病合併症です。

わたしの場合、治ったように見えても闘病の苦悩は継続しております。

ゆっくりと闘病中の生活や苦悩をお話をさせて頂き、

今後合併症にならない生活の参考になればと願っています。

当日はミニ料理講習もあります。

(蕎麦とから揚げを予定しています。)

(但し実習はなく実演のみです。)

日程:2016年7月10日日曜日 午後1時~午後3時(予定)

場所:東京都文京区・アカデミー向丘

(東京メトロ南北線東大前下車すぐ)

会場URL:http://www.city.bunkyo.lg.jp/shisetsu/bunka/academy/mukougaoka.html

参加費:2500円 (当日精算)

定員:20名

尚、飲み物やお菓子・お土産がついています。また調理実演の試食もあります。

調理実習は無く実演の見学のみですので、料理されない方も気軽にご参加ください。

お申し込みはこちらから

http://form1.fc2.com/form/?id=755909

 


当面関西地区では講習会は開催がありません

2016年07月07日 19時00分00秒 | 講習会

以前にもブログでお話しましたが、6月より活動主軸を、パン教室から本来の研究所機能である企業向け監修などに移行しております。
現在何社か引き受け及び打診がございます。
現在新しく周り始めたばかりでもありますので、当面講習会は、あまりたくさんは物理的に厳しいのが現状です。
今年は、広島と地盤が無くなった仙台での開催を見送り、信越地区・北関東方面、札幌を予定しております。
出来るだけ遠隔地開催を優先し、関西地区は、毎月開催の糖質オフ料理教室をご利用頂けたらと思いまず。
ご不便をおかけしますが、末長く運営していくためにもご理解願います。


業務用目的及び製パン事業者( 予定者)の方は講習会にはご参加出来ません

2016年07月02日 20時30分00秒 | Weblog

ローカーボパン研究会講習会は、原則家庭向けの講習会ですので、業務用目的、製パン事業者の参加は、特に認めた方以外今後お断り致します。
万一後から発覚した場合は、神戸地裁尼崎支部へ少額訴訟を行う事もあり得ますのでご注意ください。
尚、こちらが特に認めた場合は、参加して頂けます。