いつも「パン技能士のローカーポ・パン工房」を閲覧して頂きありがとうございます。
9月以降の講習会について、お知らせです。
現在一身上の都合により、講習会日程調整が出来ない状態です。
もう少しお時間を頂く必要があるかと思いますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
また日程調整が遅れた場合、一部予定に変更が出る可能性があります。(大阪・神戸を尼崎に変更)
詳細が決まり次第お知らせ致します。
※追記 現在すでに決まっている講習会は、予定通り開催致します。
9月以降の講習会について、お知らせです。
現在一身上の都合により、講習会日程調整が出来ない状態です。
もう少しお時間を頂く必要があるかと思いますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
また日程調整が遅れた場合、一部予定に変更が出る可能性があります。(大阪・神戸を尼崎に変更)
詳細が決まり次第お知らせ致します。
※追記 現在すでに決まっている講習会は、予定通り開催致します。
最近すずさやかを使って色々テストをしています。
先週一本レシピが完成(すずさやかバターロール)し、次のテストをしています。
来週はベーグルいけるかな?(笑)。
私自身すずさやかは、高価な為に積極的には、使っていませんでした。
もちろん自分で食べる用に使う事は、この先無いでしょう。
しかしすずさやかファンが、意外に多い事も事実ですので、今後もすずさやか系パン!或いは、すずさやかでしか出来ないモノの開発をして行きます。
但しパンの主役は、グルテンですので(^^ゞ。
さぁ昼からは、病院へ直行!
先週一本レシピが完成(すずさやかバターロール)し、次のテストをしています。
来週はベーグルいけるかな?(笑)。
私自身すずさやかは、高価な為に積極的には、使っていませんでした。
もちろん自分で食べる用に使う事は、この先無いでしょう。
しかしすずさやかファンが、意外に多い事も事実ですので、今後もすずさやか系パン!或いは、すずさやかでしか出来ないモノの開発をして行きます。
但しパンの主役は、グルテンですので(^^ゞ。
さぁ昼からは、病院へ直行!
高校野球ではありません(笑)。
結局家族が入院したので、今日予定していたパンの試作は、全て明日に順延になりました(^^ゞ
まぁ明日こそ!!
一つ一つテストを重ねて、必ず結果を(^_^)/
結局家族が入院したので、今日予定していたパンの試作は、全て明日に順延になりました(^^ゞ
まぁ明日こそ!!
一つ一つテストを重ねて、必ず結果を(^_^)/
ちょっと家族が体調を崩したので、病院(大病院)に連れてきました。
多分大丈夫とは思いますが、過去大きな病気をしているので。
ちょっと病院の売店を覗いてみました。
当直の医師・看護師が食事を買いに来るようですが…
はっきり言って炭水化物オンパレード!
いわゆるバランスの良い食事からも程遠い感じ。
こんな食事ばかりしていたら、体に良く無いと思いますが…。
糖質制限とは言いませんが、病院なんだから炭水化物過剰摂取は、如何なモノかとm(__)m。
多分大丈夫とは思いますが、過去大きな病気をしているので。
ちょっと病院の売店を覗いてみました。
当直の医師・看護師が食事を買いに来るようですが…
はっきり言って炭水化物オンパレード!
いわゆるバランスの良い食事からも程遠い感じ。
こんな食事ばかりしていたら、体に良く無いと思いますが…。
糖質制限とは言いませんが、病院なんだから炭水化物過剰摂取は、如何なモノかとm(__)m。
夏休みの宿題(パンのテスト)がいっぱいあるのですが、ちょっと難航中です(汗)。
予想外の展開になったりする等、やっぱり簡単にはいかないですね。
仮に自分が出来ても、講習会に乗せるのは、無理なモノもあります。
そのあたりどうご理解頂くかもちょっと考えなくてはなりません。高校野球ではありませんが、厳しい戦いが続きそうですm(__)m。
予想外の展開になったりする等、やっぱり簡単にはいかないですね。
仮に自分が出来ても、講習会に乗せるのは、無理なモノもあります。
そのあたりどうご理解頂くかもちょっと考えなくてはなりません。高校野球ではありませんが、厳しい戦いが続きそうですm(__)m。