去らば東京・横浜(^_^)/~~~

今日1日OFFで、先ほど東京を出ました。
東京・横浜でお世話になりました。
次回は8月下旬に、外部招聘で東京へ行く予定です。
今年に入り東京・横浜は4回目？(笑)。
もうあっという間に夏の終わりになりそうです(笑)。
東京・横浜でお世話になった皆さまありがとうございました。

ひとり打ち上げ(笑)

今日夕食は川崎のガストで！
そしてホテルに帰りひとり打ち上げです(笑)。
内容はしょぼいですが(^^;
明日は夕方まで楽しんできます(^^)v

横浜・東京全日程終了

4日間に渡って横浜・東京で講習会全日程終了致しました。
ご参加頂いた皆さまありがとうございました。
次回東京開催は9月か10月を予定しております。(外部招聘除く)

最終日午後1時スタート

4日間に講習会を開催してきましたが、いよいよ最終日です。
本日ご参加頂く皆さま宜しくお願い致します。
会場セッティングも完了です。
では今から昼食を(笑)。
みんなのパンさんの焼きカレーパンを頂きますm(__)m。

糖質制限≠糖尿病・血糖コントロール

今回の東京遠征は、色々な方にお会いして、話を聞く機会が多くあります。

これまでの糖質制限は、自分目線でしか無かったように思います。
暴飲暴食型糖尿病に目が行きがちで、たまに1型の方が、来られるくらいでした。
しかし1型でも色々あります。
また糖尿病以外の疾患で、糖質制限を必要とされるケースがある！しかも状態は深刻……。
はっきり言って不勉強でした。こんな活動をしている以上、もっと糖質制限が必要な疾患についてしっかり勉強していく必要があります。
これから先しっかり勉強していきます。
今回の東京遠征での課題………
しっかり向き合います。

東京講習会1日目終了

初心者向け東京講習会1日目は、無事終了致しました。
ご参加頂いた皆さまありがとうございました。
オープンが二台だけでしたが、意外に高性能で、楽々焼き上がりました。
明日参加される皆さま宜しくお願い致します。

講習2日目終了

今日もプライベート講習会でした。
ご参加頂いた皆さまありがとうございました。
さて明日から2日間は、いよいよ一般講習会です。

【ローカーボパン研究会初心者向けパン講習会in東京】

日時：2013年6月28日(金)　午後12時～午後3時30分(予定)
6月29日(土)　午後1時～午後4時30分(予定)　　　
会場：東京目黒区　上目黒住区センター
会場URL：http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/juku_center/kamime/

内容：家庭で作る糖質制限パンの初心者向け実習

講師：高瀬靖弘（二級パン製造技能士）
(すでに受付は終了しています。)

今回はふすまパンと非ふすまパンの実習を行います。
参加される皆さま宜しくお願い致します。
開始5分前には、会場へお越し下さい。

自炊と言えないが(笑)

今日の夕食は、ホテルで自炊モドキで低予算(^^ゞ

ローストビーフ・ソーセージ・チーズ・ゆで卵・白神こだま酵母パン。
ゆで卵をホテルの湯沸し器で作っただけなので、自炊モドキです(笑)。
それでも何とかいけました！
さぁ洗濯してきます(^^;。

明日は自炊するぞ(笑)

今日はホテルに帰ってから洗濯したりしてバタバタしていたので、外食m(__)m。
明日こそ自炊しようと思います。
毎日外食では(^^;

今日のホテルも大浴場付きです。ゆっくり出来ました。
明日からまた頑張ります！

講習会～初めての雨(@_@)

講習会を開催して初めての雨です(@_@)。
やっぱり雨は大変です。
一年も継続していたら、こんな日もありますよね(^^;
とりあえず濡れた服洗濯しています(笑)。