サブタイトルつけました(笑)

ブログタイトルに、サブタイトルつけました(笑)。
～白いご飯に未練無し～ 自分でもびっくりするくらい白いご飯たべる気がしません。
例え血糖値に影響があまり無い量でも！
食べるモノにストレスを感じないですね～。

肉用ミオラ

正直あまりオススメは致しませんが、やむを得ず使っている感じです。
化学薬品ではないのですが
酵素でお肉を柔らかくするモノです。
糖質制限的にこてっちゃんがダメになりました(苦笑)。
ただそのまま牛の大腸を食べるには、あまりに堅すぎます(@_@)
この肉用ミオラをふりかけて2時間置くとかなり柔らかくなります。
ホルモン焼きやピリッと甘辛くしても良し、もつ煮込みにしても良しです。
他に安物のお肉もかなり柔らかく出来ます。
硬い肉の苦手な両親の食事には重宝しています。
ただしこのミオラの成分に、トレハロースも入ってる為、使い過ぎは禁物ですが(笑)。