トマトの変化で… ^_^

　夏といえば…　





「トマト」　

赤くて熟して…美味しいですね　

でも、これだけではなく、変化させて…





「冷や奴　トマトサラダ風」

豆腐の上にトマトの他に、オクラ、ミョウガ、大葉などを盛って
サラダ風に楽しみます　



さらには…





「トマトとモッツレラ　バルサミコ風味」

トマトとチーズを合わせて、熟成したバルサミコを少しかけて…
簡単で美味しいイタリアン！
個人的にはバルサミコが大好きなので　


トマトは本当に美味しいです　

発想の転換… ^_^

　「発想の転換」

いままでの常識から転換することは、大きな発展を生み出す力になります。

今回はそんな「発想の転換」について…

 

熱帯魚の水槽なのですが…

 

 

最近は、スカイツリーのすみだ水族館に設置されて話題になっている天野尚さんです。

自然写真家であり、「ネイチャーアクアリウム」という水槽を手がけておられます。

http://www.adana.co.jp/jp/susume/index.html

 

近くの園芸センターにも天野さんの「ネイチャーアクアリウム」が展示されているのですが…

 

 

青々とした水草が目に飛び込んできて、水槽の主役であり、普通は主役のはずの熱帯魚は脇役です。

緑のジュータンのように広がる水草から小さな空気の泡が浮かんでいます。

 

この水槽の秘密は、「CO2を添加させている」ことです。

NAランプで照明して、水草が光合成でCO2からO2を合成します。

そのO2で魚が呼吸するというのです。

昔、熱帯魚を飼ったときには、酸素を水の中で増やすためににポンプで空気を水槽に

送り込んでいたのは180度異なる発想です。

でも、これは「地球の縮図」ですね。

陸地の植物や海の海藻や藻が酸素を生み出し、われわれ動物の呼吸を支えている。

もし、水草が枯れたら魚たちは生きていけないように、地球の緑が枯れ果てたら

われわれも…　

「発想の転換」のように見えますが、じつは本質そのものです！

 

この水槽で、緑の水草に守られている魚たちをみていると、

人間も「地球というアクアリウム」を大切にしなければならないという気持ちに…

皆さんもこの夏に水草を観賞して涼んではいかがでしょうか？