やはり、いいですね… ^_^

　みなさんも「好きな食べ物」がおありだと思います。
僕の好きなのはいろいろありますが、これも大好きです　





「鰹のタタキ」

鰹が好きなので、タタキでも刺身でも食べています。
でも、タタキというのは鰹の美味しさを引き出す調理法ですね。

ただし、「タタキ」は本場の土佐で食べたときには
唸ってしまいました。

藁で焼いて、タタキに香りが移っています。
ニンニクもすりおろしではなく、スライスというのがダイナミック　

新潟では藁で焼いたタタキを出してくれるところが見つからないのが残念です。
藁が手に入らないなら、チップでスモークしてみるのも楽しいでしょうか？　

ちょっぴりエコに… ^_^

　診察室にはPCが欠かせません。

個人的にはAppleフリークなので、Macを使っています。

最近はキーボードやマウスもワイヤレスで、コードが絡まずに快適です。

 

 

 

ただ…

ワイヤレスのキーボードやマウスは電池を入れないと使えません。

意外に頻回に電池交換が必要なんですね…

 

 

遅ればせながら、何回でも充電して使える「リチャージブルバッテリー」にしました。

充電にはちょっと時間がかかりますが、アルカリ電池を捨てなくて済むので

ちょっとエコに貢献できるでしょうか？

 

原発問題で、今年の夏も節電を求められています。

だんだん暑くなると節電のことも考えなければ…　

さて、今年の夏は暑いでしょうか？