鬼門というのがあるのなら。

私にとってのお菓子作りの鬼門。クッキー。
本を買ったのを機に試してみました。
レシピは黒ゴマなんだけど、白ゴマのほうが後でお料理に使いまわせそうなので白ゴマで。

うーん。ゴマの匂いに助けられているが粉と油が混ざりきらなくて生地が斑になってるっぽい。
あと硬いね。
コレが初めてで比較する対象がないので微妙だけどさくさくって言うよりボリボリって感じだ。
こねすぎたのか焼き過ぎたのか区別がつかない。

再チャレンジするかー。
クッキーって手作り菓子の定番っぽいし、上手に作れたら嬉しいんだろうなぁ。
私にはパウンドケーキのほうがハードル低いけど。
どうもね、素人にありがちなこね過ぎないってのが苦手のようです。はい。