ツイッターで餃子食べようってつぶやいてる人を見て。

釣られて餃子ランチ。お店でテイクアウトしてきたよ。


タレとラー油付き。餃子たくさんありますが1個1個は小さい。


下戸なのでビールではなくお茶です。いつも通りミルクティーという選択。

ジリジリと年末。

MITTScoffeeでランチ。生ハムカマンベールサンド。

この日のお目当てはこれ。
作家さんによる年賀葉書販売。いろんな作家さんの葉書を5枚セットで販売してるんですが好きな葉書を5枚チョイス出来るってのがいい。
出す相手のイメージも考えながら選ぶの楽しいね。

おやつ～。

実家御飯作った後のおやつ。


この御店のモンブラン好きだったんだけど、去年とリニューアルしてて私の好みからは外れてしまっていた。残念。
※モンブランは季節モノなので1年振り。

最近、パティスリーと名乗るケーキ屋さんはチーズケーキやムース系が多くて私の好きな生クリーム系が少ないんですよねぇ…。
おされカフェも同じようなことが言えて、かわいくて通いたくなるようなカフェはチーズケーキやシフォンケーキ、焼き菓子、ガトーショコラ、タルトで生っぽいケーキはロールケーキがあればラッキーって感じ。
結局お茶だけしに行ってるなぁ。もしかして私のケーキの好みって古風なのかな～？(・σ・)

実家ご飯忘備録。20

芋イカ。牡蠣と春菊の中華炒め。ポークシチュー。

イカはずいぶん立派で、一杯まるっと使ったら山程できてしまいました。写真のタッパー2つ分あった。
牡蠣と春菊はこちらのレシピをもうちょっと手抜きして。ケチャップがないので父に食べる前に足してから温めてねってお願いしておく。

ポークシチューはこの前のリベンジ。
味付けする前に6時間ほど煮込んでからデミグラとコンソメ投入。その後2～3時間コトコト。前回と違って明らかに柔らかくなった！ワーイヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノワーイ
これでもう少しジューシーに仕上がればなぁ。煮過ぎか？

なんで6時間かって言うと寝てる間そのまま煮てるからだよ。時間のやりくりができれば次は3時間位でチャレンジだな。

またバター不足…。

久しぶりに平日深夜にオーブン作業。プレーンのパウンドケーキ。


最近またバター不足が厳しくなってきましたね。
少し前、1種類につき1個という購入制限だった富澤商店も先日バター入荷日に行ったらお一人様1個になってました。
平日入荷だから会社帰りに寄ってると売り切れちゃう～。・゜・(ノД`)・゜・。
この前は昼休みにダッシュでお店まで行ってきたよ。大変だった。（会社の冷蔵庫借りて帰りまで保管）

ごはん日記。

昼だったかな。夜だったかな。

舞茸の焼うどん。黒胡椒ガリガリ。この後Lay'sのポテチ食べちゃった(；´Д｀)

ごはん日記。

ずいぶんサボっちゃったから、もうちゃんと思い出せない。やっぱり毎日3食記録は難しいな。

朝昼兼用ごはん。最近日曜日はスーパーに買い出しに行った時にカキフライを買ってくるのが恒例。
自分じゃ作らないし、お店で食べるよりお手頃（笑）
スープは潰した蒸かし南瓜にコンソメと牛乳だけ。これでスープになるんだからコンソメ顆粒凄い。

ばにゃってます。

やっぱりココのお店ではこのバナナのケーキが一番好き。

実家ご飯忘備録。19

今回は色々失敗～…( TДT)


もう、ブリの照り焼きが塩っぱい！分量割はそんな間違ってないと思うんで、多分タレの量が多すぎた（そしてそれを煮詰めた）
高野豆腐もいつもより濃い目だもんなぁ。芋煮は多少濃くても中までシミシミにはなってないから大丈夫だと思うんだけど。



ポークシチュー。やっぱりお肉が硬くなっちゃった。

<自分メモ＞コンソメ、デミグラを入れる前に煮る時間を長くする。いっそ、スロークッカーで煮終わってから！この2つを入れから最後30分位煮足す！
味付けをする前に納得行くまで柔らかくなってから味付けしないと肉が硬くなる。

今年は11月末日までだそうです。

ぼのむどぅねーじゅ、タイトル通り、今年は11月末までの営業だそうです。再開は来春。
買いだめ予定の方は計画的に！
ブルーベリーヨーグルト。ブルーベリーが濃くて生っぽくて美味しい！

ごはん日記。

今週は殆どご飯記録できなかったなぁ。
一応ご飯は作ってました。（毎食じゃないけど）


牛肉と牛蒡と椎茸のおこわ。


鶏もも肉と残り物野菜。にんじんマリネは手とり早くて便利。

実家ご飯忘備録。18.5

深夜1時に芋を煮っころがしてました。レシピはコレ。
砂糖入れずに照りだし用にみりんを大さじ1弱。
芋イカしようと思ったんだけど、イカがなかったんだよなぁ。（父はイカ好き）

スタバのカップまとめじゃないUP

ニコちゃん。描く人によって少しずつ違うね。


これは初めて。マグカップのイラスト。店員さんのバッチとお揃いだね。

ごはん日記。

朝：ミューズリーに牛乳。


昼：SURIPUさんのピタサンド。やっぱり美味しい～。


夜：牛肉とブロッコリーの牡蠣油炒め、人参マリネ、ほうれん草の味噌汁、ごはん。
海苔をのせる小皿が使用中なのでトレーに直接置いちゃう物臭。
お昼が遅めだったのでおやつ食べなかったら半端に口さみしく…。めっちゃ早めのご飯でした。

この後、夜おやつにSURIPUさんのアップルパイ食べます(・∀・)

休憩。

名古屋の伏見駅で地下街のレトロマーケット？みて、ついでにゑびす祭一周してきた。
何だかごった混ぜのお祭りじゃった。


で、見終わった後、mittsさんで休憩。 この後SURIPUさんまでパン買いに行ったー。