実家ご飯忘備録。122

デミ煮込みハンバーグ、鮭の竜田揚げ、照り焼きチキン、ほうれん草お浸し、里芋煮。
他にどて煮（冷凍）、デミ煮込みハンバーグ（冷凍）

煮込みハンバーグは作った半分を冷凍。どて煮も繰越し用に冷凍。どてを冷凍するの初めてだけど蒟蒻入れてないし大丈夫だろう。

今回は週末に雪が残って父が来られないかもしれない（車なので）ということで、いざという時には冷凍保存出来るメニューで揃えた。
魚メニューは珍しく鯖・ブリ以外のものが登場。さば味噌も冷凍できるらしいけどね。自分で食べなくちゃいけないかもしれないなと思ったらお弁当に使いまわせそうなものってことでこうなるよね。

実家ご飯忘備録。121

ビーフシチュー、トマトピクルス、玉ねぎピクルス、小松菜おひたし、人参と玉ねぎのマリネ、鯖味噌、切り干し大根

実家ご飯忘備録。120

ハンバーグのトマト煮（冷凍用）、青椒肉絲、豚バラと糸昆布と干し椎茸の煮物、ほうれん草クリームチーズ和え、かぼちゃ胡麻和え、牡蠣と春菊の中華炒め

実家ご飯忘備録。119

カジキ南蛮、鶏肝煮、きのこベーコングラタン、白菜のツナ炒め煮。

いつかどこかで偶然会いましょう。

年明け4日、そーちゃん旅立ちました。2歳6ヶ月と27日でした。

正月風邪ひいて仕事始めに薬投入して出勤するお世話係に、朝パンとりんごをもぐもぐする姿を見せてくれました。
帰宅までは待ってもらえなかったけれど、お正月明けるまで踏ん張ってくれたのかな…と感謝しています。


いちごはあまおう。

一時は２歳６ヶ月の誕生日を迎えられるかしら、年を越せるかしら、と心配しました。それでも毎日ゆるゆると過ごし頑張ってくれました。

若い頃は偏食だったけど、２歳辺りからいろいろな食べ物にも興味を示してくれたのが嬉しかったなぁ。バビュンだった期間が長かったから手に乗っておやつ食べてくれたときは時が止まれと思ったよ。
白くてちっさくてふわふわのそーちゃん。
本当はお別れしたくない。悲しいし寂しいし、今もべそべそ泣いてる。ティッシュ2箱目空きそうです。

それでもね、やっぱりありがとうしか言えないね。毎日かわいいをありがとう。長生きしてくれてありがとう。それをたくさん言っていたい。
うちに来てくれて本当にありがとう。


そして、そーちゃんをかわいがってくださった皆様。ありがとうございました。
今はまだ受け入れられない気持ちが揺れているで、ここのコメントは辞退させて下さい。
しばらくは泣きつつも、会社行ったりご飯作ったりTwitterしたり、いつも通り過ごそうとも思っていますので、よろしくお願いいたします。

年末年始

年末そーちゃん。


お正月そーちゃん。