実家ご飯忘備録。113

牡蠣と春菊の中華炒め、つくね照り焼き、オクラ肉巻き、里芋煮っころがし、玉葱と人参の粒マスタードマリネ。
つくねには刻んだピーナッツ入り。
牡蠣と春菊はブックマークしてたHPが消えてしまってレシピがわからないというアクシデント発生したけど、まぁ、なんかこんな感じで出来るもんだなと（笑）

音声もお楽しみ下さい。

そーちゃんがペレットゴリゴリしてるだけの動画（ほぼ床材）

最近の日課。

朝パンをおすそ分け。もぐもぐ。

実家ご飯忘備録。112

土手煮、春菊おひたし、鯖の梅煮、春雨サラダ、蒸し鶏
コレの他に豚肉のにんにく生姜味噌漬け（自分で焼いてもらうやつ）
彩りが足りないなー。にんじんマリネかトマトのピクルス作ればよかった。
春菊は食べるときに胡麻和えしてもらう。

鯖＞梅干しがないので梅肉を大さじ１。味醂はレシピ通り大さじ２。もし父が甘かったって言ったら次回は減らす方向で。
春雨＞この時のメモ通り、砂糖は小さじ１。

追記メモ：鯖梅＞父いわく、味はいい。みりんも甘過ぎたりしない。ただ、一皿食べていくうちに、サバのアブラくどさが残ってくる。梅の酸味が鯖の脂に負けてる感じで、トータルではいつもの味噌煮のほうが食べやすい。φ(..)

鯖のバリエーションを増やしたいんだけど、なかなか難しいな。
塩焼きはグリル洗うの面倒だし、竜田揚げ南蛮風は揚げ物の後片付け大変だしなー。

バリアフリー

そろそろご飯皿の段差の負担も減らしたほうがいいかなと思っているところに無印で良さげなちっさいお皿を発見。 試してみて良さげならシフトしようかな。

これ、私の愛車。

（タイトル出典は雛ちゃん／笑）

ぶんぶん！ぶぃ〜ん！そーちゃんマイペースにホイールも回してます(*^^*)
動画なのでリンク先へどうぞ♪

実家ご飯忘備録。111

回鍋肉の素っぽいもの、切り干し大根、ベーコンとゴボウのきんぴら、春菊とササミのクリームチーズ和え、キノコのにんにくオイル煮。

おはそーちゃん。

シャッターの瞬間顔をそらすあるある。

２歳５ヶ月！

そんな、おめでたい日も我関せずのさすがのハム様♡
かいかい。
因みに、お気に入りらしい甘いブドウとリンゴを並べて用意したんだけど、最初全然気づいてもらえなかったというね（笑）あとでちゃんと食べてもらえてよかった（笑）

実家ご飯忘備録。110

南瓜胡麻マヨ、高野豆腐、人参とグレープフルーツ和え、豚バラ糸昆布煮、エビチリ、ベーコンポテトグラタン