小鍋ひとつであっという間の肉味噌

豚ひき肉、豆板醤（好みの辛さにより調節）、
甜面醤、豆鼓醤、中華スープの素と
ひたひたの水を鍋に入れて火にかけ、
良いかんじに煮詰めるだけ

レタスで包んだり、豆腐にトッピングしたり、
ご飯や麺にのっけてジャージャー丼＆麺にしたり。

写真は、ご飯のうえに
レタス、きゅうり、トマト、目玉焼きと一緒に
乗せたもの。


※7月6日、元気な女の子が誕生※

成長記「ねぇ、いつき」を開設しました。