えのきでかさまし、ふわっと海老蓮根

お気に入り～。
細かく切ったえのきと玉ねぎたっぷり。
味付けは塩だけ、が合う。

ひじきと豆

豆をいれすぎると、娘の食べる量が減ります。

レシピはこちら

蓮根とワカメの梅肉和え

蓮根大好きです。旬がやってきましたね。

昔、友達の家でこんなレシピをごちそうになり
（ささみが入っていたかな？）

ずっと作り続けています。

厚めにスライスして茹でた蓮根と、ワカメと、梅肉を
ポン酢とオリーブ油で和える。

ワカメは美味しい分厚いもので！

9月なのに

無農薬やさいの会からモロヘイヤとオクラが届きました。
嬉しい。食べおさめかな？

ワカメのきんぴら

紫玉ねぎ

夫の実家からたくさんもらいました。

うすぎりにして、少し水にさらして
かつおぶしと醤油だけでめっちゃ美味しい！
ひとり丼いっぱいくらいずつ、連日食べました♪

ピーマン198円

大袋198円。
きんぴらにしました。かつおぶしたっぷり。

買い物できなかったけど

何とかなった。
ほうれん草、おひたしから主菜に昇格

作り方はこちら

ネギマリネ

レシピはこちら

わけぎの・・・

わけぎといえばぬた和えですが、娘が苦手なので梅和えにしました。
レシピはこちら。
美味しかった。