里帰り ～ある日のごはん④～

実家ごはん続き。
颯来の「明日はピザパーティーにしよう♪」という一言により決行されたパーティーです♪　　　
颯来のため、みたいに言っていますが・・・
じぃじもピザが好き→〇曜日はじぃじが不在だから●曜日にしよう。
いつきパパも好き→△曜日は飲みに行くらしいから、●曜日にしよう。
という具合に決まりました・笑。

ピザ生地担当は姉。ひとりでコネコネするほうがはかどるのに、
お手伝いしましょうか♪と寄ってくるチビ2人。。

いつきは、今でもピザ＝楽しいと覚えています。
「ピザパティーシタネ♪」
「ショラトー　ジオトー　アチャントー　コネコネ！」
＜「颯来と、慈央と、母ちゃんと」と言っています。慈央はコネコネしてないんだけど、
颯来と慈央はセットみたい。Ａおばちゃんのことを母ちゃんと言います＞

と、手をこねこねするんですよ。
この後、うちでも一緒に生地作りをしました。
（粉だらけになって、カーペットにいつきの足跡がついたので次回は昼寝中にしました）
　　
ああ、ピザ屋みたいなこの光景・・・。
遅れてきた鼓太朗家族や用事で出掛けていた母とは違って、
最初から最後まで席についていたじぃじやいつきパパ。
「あ～。腹いっぱいや！」　そりゃそうや！

　　　
私は、紅茶やアイスコーヒーを作ったり
ピザ具材を切ったりブルスケッタや大量のナポリタンを作ったり。。
姉と私が働いてばっかりのようですが、熱々食べたいよね！と
しっかり立ち食いしたりしながら食べまくっています。

　
ほらね、じぃじもしっかりほおばっています。
ああ、それにしても人が多い。。
いつきは、ピザの端っこをカリカリかじったり。
鼓太朗は、ナポリタンを束で吸い込んでたな・・・。
作りがいがありますわ。

里帰り ～ある日のごはん③～

実家続き。
公園にお出掛けしてて　ぐったりのため、3品のみ！
・ホットプレートで蒸ししゃぶ梅風味（姉）
・炒り豆腐（母）
・マーボー豆腐（私）
　
炒り豆腐は母の定番料理！
キクラゲは必須！最後の卵とじでまろやかに！

　
あっさりヘルシー、美味しかった蒸ししゃぶ！
キャベツ、えのき、もやし・・・?何が入ってたんだっけ。

　
量が多すぎて、豆板醤をどれくらい入れたらいいのやら。
白ネギたっぷり、豆腐は絹ごしが私流。

里帰り ～ある日のごはん②～

じぃじ・ばぁば・颯来家族と一緒に大きな公園へ行った日。
　　　
8時出発なので5時に姉と一緒に起きてお弁当作り。
3時間もお弁当にかかるわけではなく、チビ達が起きてからだと
授乳やらに時間を取られるからです。

●大量のおにぎり。ゆかり・のりたま・たぬき（天かすと麺つゆたっだかな？）。
姉が素早く仕上げていきます。
●出し巻き玉子。私担当。けっこう得意なんです。
●しょうが焼き。私。お弁当用に甘めに。
●ウィンナーとかジャガイモのベーコン巻きとか。私。

私のほうが作っているようですが、箱を用意して「ここに卵ね。肉はここ」との姉の指示に従っているだけ。

　　
ざざざっと作ったお弁当は、バババババっと皆さんに食べられましたとさ。
しょうが焼き。できたてはご飯片手にかきこみたいくらい美味しそうだったけど、
もも肉とバラを混ぜたから、お弁当時にはバラの脂が白く浮いてしまいました。
油なしで作ったんだけどなぁ。反省反省。

里帰り ～ある日のごはん①～

毎回恒例、連休中の実家ご飯です。
今回も、最高人数は大人9人＋子ども4人の大所帯～。
誰が担当。と決まっているものもあれば、手が空いている人が下ごしらえしたり完成させたり。
　　
●筑前煮（母作。分かりにくいけどバケツみたいな鉢でも皆でペロリ！）
●軟骨唐揚げ（姉）　●玉ねぎとサーモンのマリネ風サラダ（共同作？）
●定番・もやしとエリンギと三つ葉などなどの中華風サラダ（私）
（葉もの野菜が高いときでも、重宝するこのサラダ！）
●鶏皮南蛮（私。リクエストされて久々に作った。美味しいけど、ふだんのご飯にはなかなか作らないな～）

　　
雰囲気にのまれて、パクパクと食べるいつき。
雰囲気関係なく、通常通り吸い込むように食べまくる鼓太朗。

　
ああ、人が多い・・・・・・・・。　
撮り忘れたから前回の写真だけど、いつも必ず、全てペロリです。

有名なこのうどん

　
たまたま入手。
美味しかった！

紹興酒を使うと一気に中華っぽくなる

と思うのです。豚もも薄切りに紹興酒と醤油で下味をつけておいて、
片栗粉をまぶしてチンゲン菜とか生姜とかと一緒に炒める。
さらに、中華スープに砂糖や醤油で少し味付けしたものを加えてざざっと炒め合わせて完成。

　
4月末、父母が新居に来た時のお昼ご飯にも。
下味が濃いすぎてちょっと失敗。
でも、いつきがお肉をもりもり食べました（驚）。

やっぱりはまる麺

以前、「はまる麺」という題名で紹介した焼きそば。
久しぶりに食べたくなって作ったら、やっぱりはまった！
夫も気に入って、「またあれ作って」と言われたので週に2回、食べました♪

作り方はこちら

里帰り ～持ち帰り弁当～

引越し後、実家から新居に移住する日には
到着後にご飯を作るのは大変だろうと
母がいなり寿司&巻き寿しを作って持たせてくれました。

ありがたや！

噂の〇〇ロール

　　
　
夫の会社関係のおつかいで、超人気店のロールケーキを買いに行きました。
実家→お店→会社→実家とちょっと長めのドライブ。
それを聞いたAおばちゃんが、颯来のおもちゃをいくつか貸してくれました。
そのおかげで、待ち時間や移動も楽しそうに過ごしてくれました♪

ダメダメになって、人混みのなか逃走したりもしましたが。。

このケーキ。予約はほぼいっぱい。予約できた場合は専用の受け取りカウンターで。
当日分は整理券を発行して指定の時間に取りに来る。
と入手困難なのですが、味はまぁ・・・　私は、ふつうでした。

でも、ロールケーキ以外に美味しいものはありましたよ♪

Aおばちゃんありがとう

　
姉からもらった美味し～いクイニーアマン♪
いつきは、ばぁばと順番こ＆私と順番こ。
ということは、ずっと食べている・・・。

まぁ、がぶっとなんか食べず、ほんのちょっとかじる程度なのですが
見たかんじはものすごく食べてそ。