鶏もも肉、かぼちゃ、大根、人参、玉ねぎ、蓮根、エリンギ、しめじ
だったかなぁ…
炒めて、白ワインジャー
醤油、みそを少しづつと豆乳と牛乳でクリーム煮。
かぼちゃをたくさん入れてしまったので、かぼちゃ色に。
味噌汁はあんまり進まない息子が、パクパク食べました。
こういうのが好きなのね。
あっさり好みの娘は、あまり好きではなさそうでした。
冷凍の鶏肉とありあわせの野菜しかなかった日。
買い物にも行けなかった日。
こんなときは、カレーの壺。
気まぐれに豆乳とココナッツオイルをたらしたら、
ココナッツカレーみたいになりました。
