夏休み

友達の家で作ったタコライス。
色鮮やかだし、
子どもにも大人にも好評なので、大人も子どももいるときによく作ります。

合いびき肉とたっぷりの玉ねぎを炒める。
大人の好みによってはにんにくや生姜を入れてもよいけど入れなくても。
カレー粉、ウスター、ケチャップで味付け。
味を見て塩や醤油。

ご飯に千切りレタス、ひき肉、トマト、チーズなどをトッピング。
玉ねぎの切り方は、そのときにいる子どもの好みによって
ゴロゴロしゃくしゃくにしたり細かくしたり。