リピート

友達に教わって、かなり作っています。
どっさり食べられる美味しさ！
写真は子盛りですが。

ゆでたほうれん草と、ゆで卵と、トマトを
塩胡椒マヨネーズ鰹節で和えるだけ。
マヨネーズは少量でＯＫ。
ゆで卵は煮卵でもＯＫ。

娘セレクト

一緒にスーパーに行って、今日のご飯考えてーと娘に言ったら

「とろろと魚」。

まぐろの漬け（醤油とみりん）のとろろかけ。
パパも娘も白飯派なので、丼にはしません。

トッポギ

最近のお気に入り。
トッポギを冷凍しておけば、その日あった野菜と肉でなんとなく主菜ができあがる。

娘がいるので、焼肉のタレ味で大人の分も作っちゃうこともありますが
それはそれで美味しい。
でも、辛いほうがやっぱり合うかなー。
コチュジャンとかで。

コストコ情報

冷凍のアサリも使いやすい！
味噌汁やパスタ、これはキャベツと一緒に酒蒸し。

にんにくと白ワイン蒸しもあり。

作り続けるレシピ

バジルをどっさりもらったら、これ！

豚挽き肉のバジル炒め。
いつ食べても美味しいー！

レシピはこちら

実家ご飯

大人数でがっちゃがちゃしているので
写真もいがんでますが。

母特製・スペアリブの黒酢煮。
ほろほろと柔らかく、甘辛いけどさっぱり食べやすい！

「３娘がどんどん新たなレシピを作るので、
悔しくて」とまだ新作発表に熱心な母です・笑。

これは作り方を聞くよりも、帰省時にいただこう～。

とうもろこしご飯

紹介したっけ。

炊いたご飯に、チンした冷凍コーン、塩昆布を合わすだけ。
なーんか美味しくてどんどん進みます。