ライスペーパーとパン粉の違い？

今日は祭日だけど、
コロナで学生は講義があった。

私もゼミがあったので出勤。

きん魚２でいただいた、
トマトのベーコン巻フライを作ってみた。

ライスペーパーの衣がいい具合に砕けなくて、



チョッと見栄えは悪いけど、美味しかった。

食べながら、
大根おろしでおろしたらどうだろうかと。
今度、やってみよう。

しかし、パン粉じゃいけないの・・・・・？

※他の弁当メニュー
　鯖の南蛮漬け（三陸おのや）・オクラ入り玉子焼き
　冷凍作り置きのしし唐揚げ甘酢びたし（自家栽培のしし唐）
　ひじきの煮物（らでぃっしゅのお惣菜）

追記
　いろいろ検索してみたら、
　フードプロセッサーで砕けばいいみたい。
　また、揚衣用のライスペーパーもあるようだ。

寝坊

昨日は2時ぐらいまでビデオを見てて、
寝坊した。

夫が２階から降りてくる音で目が覚めて、
携帯見たら、７時31分。(◎_◎;)

慌てて顔洗って、着替えて
車に飛び乗って、
信号で止まるごとに、化粧して・・・・

アラームかけてたのになぁ。

というわけで、
写真撮り忘れましたが、
昨日のお弁当は
らでぃっしゅのライスバーガーと
ヤクルトの野菜スープでした。



今日のお弁当は、
茄子と豆腐のミートソースグラタン。
消費期限が2日過ぎた納豆入り玉子焼き。
今日は大豆弁当だなぁ。
あとは、作り置きの切干大根の煮物と
茹でて冷凍してあったブロッコリー。
どちらも冷凍のまま自然解凍で。

遅く寝ても、寝坊をすることなかったのに。
アラーム、ちゃんと鳴った？！(; ･`д･´)

アラームを疑う私です。

眠り流し

以前、紫陽花の魔除けが新聞に載ってたけど、



中日新聞の朝刊に、
ネムの花と葉を笹と一緒に
海や川に流す、「眠り流し」という、
睡魔を払う風習の記事が。

調べてみたら、
『真夏はその暑さから身体は疲れ、
それなのに夜になっても暑い日は寝苦しく、
睡眠が十分にとれないため疲れがとれない。
このため、身体はだるくて一日中
何となく眠いということがある。
昔の人はこの真夏の睡魔は
やがて悪い病魔を呼び込む元になると考えて恐れ、
これを払う行事を行った。
それが「眠り流し」、「眠た流し」、
「寝惚け流し」というもの』と。

ネムの木は「眠り」にかけたようで、
豆の葉も同時に流し、
豆は「マメ」に暮らすに掛けたようだ。
http://koyomi.vis.ne.jp/doc/mlwa/200808050.htm
https://uonuma-kobo.blogspot.com/2018/06/blog-post_10.html

他にどんな植物が
禊やお祓いに使われてるのか、
ちょっと興味がわいてきた。

甘さはひかえめ(;^ω^)だけど

娘に1個届けて、





夕食後に。

甘さは今一つだけど、
夫が初めて育てた、
我が家産の「すいか」だと思うと、
味は格別。(*´▽｀*)

しかし、夫よ
一度に収穫ってえのは、どうかなぁ・・・・
冷蔵庫にも入らない。

(@_@;)

夫、イッキに 収穫してきた。

どうするじゃ、こんなに(´・ω・｀)