昨日、きん魚２へ行く前に
久しぶりに、きなぁーたに寄った。
美味しいと評判のみわ屋の照り焼きチキンを買って、
今日の家ランチはガッツリと肉を。
ご飯は水煮大豆をいれた炊き込みご飯。
今日の家ランチは豪勢。
今日は棋聖ほやほやの藤井聡太君の18歳の誕生日。
明日は私の〇８歳の誕生日。
孫でもおかしくない。
少し早めの、誕生日ランチに
2回目のきん魚。
蓋をとると、裏にきん魚。
この取り皿は木製。
綺麗な色。天の川はこんな色だろうと。
しんじょう。コーンフレークの衣で揚げてある。
揚げ茄子と黒毛和牛のすき焼き風？
プチトマトをベーコンで巻いて、
こちらはライスペーパーの衣で。
胡瓜と長芋、昆布の佃煮の香の物。
いつもは違うご飯だけど、
土用の丑の日がちかいので、
鰻はサービスだそう。
手洗ボールがお釜。(^_^;)
トイレでした。
三浦春馬さんが亡くなった。
ＮＨＫの「世界はほしいモノにあふれてる」、好きだったのにな。
なにがあったんだろう、自殺なんて。
私の半分も生きてないのに。
ご冥福をお祈りします。
今日の家ランチはらでぃっしゅの冷やし中華。
トッピングに夫の育てたしし唐を素揚げして、
このトキワのべんりで酢に浸けて。
鶏肉は塩、胡椒をふって、蒸して、
同じくべんりで酢に浸けて。
作り置きの冷凍保存の干し椎茸の甘辛煮。
中央は大葉の千切り。
冷やし中華のカロリーは366㎉、
炭水化物（糖質）70.5ｇ。(◎_◎;)
思わず、牧田先生の
「ラーメン食べたあとは30分
」を思い出して
食後30分足踏みしたのでした。（*_*;）
らでぃっしゅの「すいか制覇」の第3回、マダーボール。
マダーとは茜色という意味で、
果肉の色をさしてるのだそう。
前の二つは九州だったけど、
千葉県の「みかど育種農場」で開発されたすいか。
糖度がかなり高いようだけど、
1回目、2回目のほうが甘かった。
姫甘泉
姫山笠
マダーボール
種が取りやすく甘さ均一の切り方
種なしならこちら↓がシンプルかな。
こちら↓は食べやすい！
店頭で売ってる、パックに入った
キュービックにカットしたすいかは一番美味しくない食べ方だね。
すぐ食べやすいいので、
それを真似して、キュービックにカットして
タッパーに入れて冷蔵庫に保存してた・・・・やめよう。
白ワイン1杯100㎖で73カロリー、糖質2ｇ。
赤ワイン1杯100㎖で73カロリー、糖質1.5ｇだそう。
ワインは醸造酒だけどカロリーも糖質も低い。
開封して、しばらく飲んでなかった
ワインを最近、また飲み始めた。
生産者：ポールクルーパー
原産地：南アフリカエルギン地域
タイプ：白・辛口
主要品種：ソーヴィニヨンブラン・セミヨン
ソーヴィニヨンブラン（ワインオープナーのホームページより拝借）
セミヨン（エノテカ株式会社のホームページより拝借）
ヴィンテージ：2018年
アルコール度数：13％未満
2013年のヴィンテージものは2014年の
デカンター・ワールドワイン・アワードの
ソーヴィニヨンブラン部門で
世界一を獲得したのだそう。
こればかりじゃなく数々の賞を受賞しているようだ。
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香りで、
このワインの香りに魅了される人続出だそう。
よくわからないけど、空き瓶嗅いだら
そう言われれば、柑橘系の甘い香りかな・・・・と。(´ω｀*)
今日の肴は写真撮り損ねたけど、
らでぃっしゅのアジフィーレ。
