昨日はおでんだったので、多めに作って、
今日のお弁当は、おでん。
手作りの餅きんちゃく。
傷みかけていたので、蓮根もおでんの具に・・・・・初。
だしをとった昆布で結び昆布に。
いつもは椎茸だけど、
干し椎茸きらしていたので、エリンギを。
あとは、我が家の定番、
厚揚げ・大根・こんにゃく・肉団子、
冷凍してあった薩摩揚げ。
なんでも、おでんの具になるなぁ。
今日から新しいグループ。
今回はチョッと短い7日間。
さあ、ぞー!
じゃ、行ってきま~す。
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