”遊山乞食” 山と温泉と

"yusankotujiki" 軽自動車(スバルサンバー)に車中泊ぶらり旅　～カテゴリー【索引】にリンク付一覧～

凍み大根

2016年03月09日 | 喰
朝方雨が雪に成ったようで起きたら少し積もっていた、そのうちにミゾレと成る。平湯の湯へ朝風呂に行く。毎年茅葺屋根軒下で凍み大根を作っているが、今年の異常な気温の為か、黒いカビみたいなのが点点と出ている。

・この大根入りカレーというのが名物らしい


・使えない大根もいくらか出るかも
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