ケーキ作りてぇ～鉄鍋ハンバーグ玄妙

　今日も一日よく頑張りました。はんばーぐハンバーグ毎日毎日ハンバーグ・・・そりゃあ～ハンバーグ屋ですもの、でもねここに至るまで飲食店と名の付くものはほとんど経験してます。学生の時からアルバイト、働くようになってもアルバイト、なにせ働くのが好きみたい。もうすぐ玄妙も一年になろうとしていますがほとんど休まず働いちゃいました。常に立ち仕事、かなりガタがきているようです。でもやりたい事いっぱいあるんですよね！かなりいいネタもってるんです。先日も以前働いていた店の常連さんが来てくれたのですが、ケーキやってないのって、びっくりされちゃいました。そうそう作るとすぐ売り切れるチーズケーキ、チーズレモンパイ、ショートケーキとかありましたね。知る人ぞ知る名店でしたね。10年以上前には何度も雑誌に取り上げられその度にパニック。取材拒否し続けてましたね。だって大量生産が出来ないんですから商売下手なんですよね。根っからの職人気質のくせに商売人風なんで自分の首絞めちゃうんですね。藤岡弘さん、真田広之さん、小西まなみさん、小倉ゆうこさん、蝶野さん、須藤元気さん　みんなプライベートで常連さんでした。なんとかケーキが作れれば玄妙は鬼に金棒！ケーキ作りてぇ～