浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は営業

2013年03月29日 23時15分41秒 | ブログ
 明日 30日(土)は営業しています。
何とか今週も桜が満開です。よく持ちましたね。皆様の御来店心よりお待ちしております。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 愚策

2013年03月29日 00時12分11秒 | ブログ
 年明けから相変わらず愚策を立て続けに出しますねぇ~昨年はカリスマ経営者なんて持て囃されていい気になってしまったのでしょうね。  まっ!よくあることですからね 上場企業ですからこのまま行くと株価が下がり資金繰り悪化。値上げを余儀なくされます。それは困るのですが・・・?これ以上愚策を続けると立て直しにもかなり時間がかかりますね。大変だぁ~

 天下万民のために用いるのが良策。己の利のために用いるのを愚策と言うなり。(諸葛孔明だったような)

お客様を喜ばすために用いるのを良策、自社の収益を上げるために用いるのを愚策。と私は解釈しましたが・・・収益を上げるために躍起になって焦っているのは分かりますが余りにもひどいのではないでしょうか?
 経営戦略は諸刃の剣です。使い方を誤ると大怪我をしますよ。大怪我した人が言うのですから間違えありません。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は臨時休業

2013年03月21日 23時59分04秒 | ブログ
 明日 22日(金)は臨時休業させていただきます。
WBCに続き、我が母校 春の選抜甲子園大会初出場で御座います。ん~なんか今年は母校大活躍です。
あっ!ちなみに寄付は無理です。7年も食えるか?食えないか?の狭間を漂っているので・・・。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は営業

2013年03月19日 22時15分46秒 | ブログ
 明日は20日なれど休日のため玄妙は営業しています。
WBCも3連覇ならず、終わってしまいましたね。
 我が母校、元クラスメイトの橋上秀樹戦略コーチ、後輩にあたるキャプテン阿部慎之介でありながら残念です!玄妙のお客様も大変残念がっておりましたので2人に変わって  「申し訳ない!」
 橋上かぁ~懐かしいな。ちょっとだけ暴露しちゃおっかなぁ~私の後ろの席が橋上でね。弁当の時間になると私の背中を突っつくんですよ。 「なに?」って言うと何も言わないんですよ。そして弁当を食べようとすると また突っつくんです。振り向くと箸を喰わえて子犬のような目で私を見るんです。仕方ないので弁当に入っていたコロッケを分けてあげると本当に嬉しそうに食べるんです。私の弁当にコロッケが入ってないととても残念そうな顔をするのです。
 このコロッケって言うのが母の手作りで中身はジャガイモに塩コショウのみブルドックソースべったり。工夫もへったくれあったものではないのですが・・・これが結構うまい。母に「明日の弁当のおかず何がいい」って聞かれると橋上の残念そうな顔が思い浮かび毎日コロッケって言っちゃうんですよね。結局、「面倒くさい!」って言われて自分でジャガイモ茹でて塩コショウ振って衣を付けるのですよ。あの頃も既にコロッケは買ってくるもので家で作るものでもなくなっていましたね。
 今も子供達がハンバーグ美味しいって目を見るとあの頃の橋上を思い出しますね。私が手作りにこだわり続けるのもあれが原点かもしれないですね。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は堂上げ!

2013年03月15日 23時17分55秒 | ブログ
 三社祭が近づいて来ましたね!  祭りじゃ、祭り~ 不景気なんぞ吹っ飛ばせぇ~
明日は堂上げ、明後日は堂下げ、日程は下記参照して下さい。

 本尊示現会
(ほんぞんじげんえ)
・示現会法要…3月18日(月) 午後2時 於 本堂
・金龍の舞 …3月18日午前11時/午後2時/3時頃 於 境内
・観音示現記念 於 本堂・境内
「三社神輿 本堂御泊・堂上げ」・・・3月16日(土) 午後7時頃(予定)
「庭祭礼渡御・堂下げ」・・・3月17日(日) 午前9時頃(予定)


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする