鉄鍋ハンバーグ玄妙 ひと段落

　テレビ効果もひと段落したようです。やっぱり浅草のオアシス玄妙に戻りました。先週は売り切れの為一時閉店いたしましたがもう大丈夫です。いつ来ても入れない事はないと思います。
　浅草寺近辺が大混雑の時は玄妙に御越し下さい。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 台風

　台風が近付いているようですね。日曜日も月曜日も玄妙は営業いたします。台風なんてなんのその！
雨にも負けず風にも負けず・・・・でもさ、本当のこと言うと、ちょっとワクワクしません？昔は台風が近付いて来ると親父が台風に備えて雨戸にメバリなんかしてブルーシートなんか屋根に被せたりして、家族の尊敬を一身に集める一大イベントであったのに最近の家は出来がよくなり便利になり男としての尊厳は地に落ちて行くばかりですね。
　やっぱり、男として必要とされるボーナスステージが少な過ぎるからいけないんだよね。口先だけで偉そうな事を言っても口では女性にかないません。男は黙って背中で語らないと・・・でもなかなかチャンスがないが故、致し方なし。
　うだつの上がらぬ昼行燈。ちゃんちゃん

鉄鍋ハンバーグ玄妙 なんとか・・・

　なんとか仕込みが終わりました。空になった冷蔵庫も今日はお腹いっぱいです。ジャガイモ、ニンジン、ホウレン草、黒毛和牛も到着です。
　実はですね金曜日の時点でレジ金の御札は０、私のポケットには７５０円。現金はすべて食材に代わっていたのです。相変わらず玄妙の十八番、綱渡りでござぁ～い！タネも仕掛けも御座いません。
　近隣のお客様にはハラハラさせてばかりで申し訳ございません。でもね、小さな店なんて皆こんなものですよ。あまり夢とか希望なんて抱かない方がいいですよ。かなりシビアに考えられた方がいいと思いますが・・・・。退職金で小さなお店でも・・・なんておすすめはいたしません。何かしようと思うのでしたら長年の経験の延長線で考えられる事をおすすめします。
　来年は過去最高の定年退職者がでるそうです。くれぐれもよくお考え下さい。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は・・・

　申し訳ありません！冷蔵庫の中が空になってしまいました。残念ながら明日は１７時からの営業とさせて頂きます。
オニオンもハンバーグの玉ねぎも飴色に仕上げるので２～３時間かかります。しっかりため込んでいたのですがテレビ効果であっと言う間になくなってしまいました。
　玄妙は「手間暇を惜しまず、食材をケチらず」をもっとうとして営業しています。どんなに頑張っても1日は24時間しかないので御了承下さい。
　と言う訳で　「あまり忙しくても儲からない、日頃ヒマなので儲からない。」どうしょうもない営業をしていますが、また新たな研究成果を御期待下さい。今度は「あっと驚くタイプのハンバーグ！」に挑戦しようと企んでおります。なかなか新製品を出せなかったのも景気低迷による購買意欲の低下が続き身動きがとれなかったのです。
　とりあえず、たまりにたまった電気ガス水道代が支払えそうなので一安心！

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

　明日　9月20日（木）は定休日になります。
21日（金）２５：２０　ＴＶ朝日「お願いランキング」　玄妙が出演！
　馬道伝説を凌駕する事ができるでしょうか？玄妙がオープンしてから地元の人に聞いたのですが言問通りから先の馬道通りは、「地元の人でなければ、飲食店は３年もたない」って言われ続けて既に６年半。周りの店は出来ては消え、出来ては消え、まさにその通りではありますが当店なんとか生き残っております。これも地元の方の御力添えの御蔭ですね。
　英知の限りを尽くして、この地に骨を埋める覚悟であります。伝説に負けるなんて私のプライドが許しません。
なんかね、人に「無理だとか、そんな事出来る訳ない、不可能だ！」なんて言われるとメラメラ燃え上がるタイプなんですよね。不可能と思われても何処かに可能性ってあるものではないですか？それを見い出せないのは己の能力のなさです。まだまだ半人前ですね。己を磨かないと・・・いつの日か一人前だと言われる人になろう。