浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 終了

2022年12月30日 20時43分47秒 | 社会・経済

 年内の営業も18:30をもちましてハンバーグ売り切れの為、閉店させて頂きました。

今年もいろいろとすったもんだがありましたが何とか年内の営業を終了いたしました。お客様には御迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんでした。来年もまた御迷惑を御掛けするかもしれませんが御愛顧のほどよろしくお願いいたします。  新年は4日(水)より通常営業致します。 


鉄鍋ハンバーグ玄妙 後1日

2022年12月30日 00時40分43秒 | 社会・経済

 今年の営業は残すところ後1日となりました。 一応、通常1日分の仕込みにしてありますが・・・忙しいと売り切れになってしまう可能性もありますのでその時はご了承ください。 世界平和のため食品ロスを減らす取り組みを行っております。 廃棄物の量はオープン当初と比べれば半分程度にまで減らす事に成功。 「単純に売れない商品を切り捨て必要最小限の仕込みで綱渡り」ってぇ~訳でいつも深夜に一人で仕込みに励む。 もう少し予想の的中率が上がれば早く帰れるのですが・・・今日ですか?今日は一人でグリストラップと格闘です。勝利!


鉄鍋ハンバーグ玄妙 今年も

2022年12月28日 23時07分32秒 | 社会・経済

 今年も残すところ後2日の営業になります。 今年は同じ年頃の人が病気になったり、亡くなったりで身につまされる思いに駆られる1年でありました。 「明日死んでもいいように、100まで生きてもいいようによく考えよう。」ってリハビリテーション病院の壁に貼ってあったのを思い出します。 まだ・・・死ねない!上等だ来るなら来やがれ!ちっきしょう!