鉄鍋ハンバーグ玄妙 ５月の定休日

　５月は　１０日（金）２０日（月）３０日（木）になります。

お隣りさんもオープンが近づいて来たようです。看板も付きました。なんと！ステーキ屋さんになります。
我が玄妙もこれまでか？多かれ少なかれお客様が減るのは否めないですね。ん～かなり厳しい状況になるでしょうね。戦略？そんなものある訳ないじゃないですか。あるとすれば霞を食って細々とやって行くだけですね。
　玄妙のお客様はほとんど隠れファンなので、なかなかお客様が増えない。混むようになったら嫌みたいなので内緒の隠れ家にしているらしい。やはり年に１・２度は潰れかかるジンクスは健在でしょう。

　そう言えば西武さんは買収されてしまうのでしょうか？経営権を取られればどうなるか？皆さんも御心配の事と思います。まぁ～飲食業界では日常茶飯事なのでざっくりと分かり易いところで・・・。
　西武グループと言えば吉野家でしょう。牛肉の使用量も大変な量だと思います。ＴＰＰによって更に自由度も上がるでしょう。もし、買収しようとしている会社がアメリカの酪農家の経営権を持っていて、アメリカの食肉業者の経営権も持っていて、更に西武の経営権を手に入れたらどうでしょう？各企業から安定的に高収入を得ることが出来る。苦もなくね！これを帝国主義経営と呼んでいるようなので書籍をあたってみて下さい。今や世界レベルで進んでいます。武力ではなく、資本によっての植民地政策と言っても過言ではないでしょう。知らず知らずに吸い上げられているってことですね。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 GW

　さてさて、今年のGWはどうなのでしょうか？昨年はそれなりに忙しかったのですが、今年はスカイツリーが出来て初めてのGWどちらに転ぶのでしょう？心配です。
　先週も今週も２週続けて閑古鳥が鳴き、食材の大量仕入れの為オケラで御座います。毎年ですけどね！

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は臨時休業

　明日　４月２４日（水）　は臨時休業させて頂きます。

いやはや！ファーストフード戦線が激化して来ましたね。　とてもいい勉強になります。　あのバカ売れした世界のマックシリーズが何故、今売れないのか？そんな事、お客様なら当然御存知の事と思います。なのにマックはまだ気付かない。残念です！　　　　　お客様を舐めたバツじゃ、モスバーガーが敵打ちしてくれ。期待しています。

　№２がどこまで№１に近付けるか？今までにないチャンスです。気付いているかなぁ～

鉄鍋ハンバーグ玄妙 やはり・・・

　やはりモスが動きましたね。　　ファーストフード戦線異状あり！

なかなか面白い事になって来ましたね。　乱世じゃのぉ～　このチャンスにモスが何処まで迫れるか？どんな戦略で攻めるか見ものです。
　私なら・・・・うふふふ・・・・軍師の血が騒ぐ。　いかん封印したはずです。　将と軍師は兼ねてはいけないのです。兼ねる事が出来るのは天才と言われる者だけです。戦国の世では織田信長と上杉謙信のみ。
　将は善、軍師は悪、善と悪がコロコロ変わる人に人はついて来ません。

　　　　　　　　　「名将あっての名軍師、名軍師あっての名将、切っても切れぬ仲」　　なんてね

　上手く行ったら将の手柄、上手く行かなかったら軍師の責任。セカンドは辛いのです。でも無敵の組織作りには欠かせない事です。将が一度口にしたら曲げてはならないのです。将が口にする前に軍師と相談し、それを補佐するのが軍師。
　なんか浅草の御夫婦みたいですね。長年、御夫婦で小さな会社や店を切り盛りしていると自然とそうなるものなのでしょうね。

まぁ～どちらがどちらの役か分かりませんし、時と場合によって役が変わったりもしますし、阿吽の呼吸って奴ですね。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 やぶさめ

　明日　２０日（土）は　「流鏑馬（やぶさめ）」　です。　隅田川沿いの隅田公園です。

お馬さんに乗り、走りながら弓で的を射るのです。カッキーなぁ～！　

まぁ～玄妙はいつでもすぐ入れますから・・・・　オアシスぅ～！