今夜は
*トマトのファルシー アスパラベーコンのコンソメジュレ サラダ仕立て ¥480
*ジャーマンポテト ¥380
*ビシソワーズ ¥280
ファルシーは詰め物、ジュレはゼリーと言う訳でトマトをくり抜いてアスパラとベーコンを角切りにしたのをコンソメゼリーと一緒に詰め込んでサラダみたいに盛り付けたやつです。注文する時は 「トマトのファルシーね。」 って言えばOK! 私だって全部、言おうと思えばカミカミです。基本的に最初のワンフレーズで通じるようになっています。
ジャーマンポテトはドイツ料理、ベーコンとポテトをホクホクに炒めたやつ。燻製の香りがいいね。
ビシソワーズはジャガイモの冷たいポタージュ。
今年のクリスマスはチョット高級なフレンチ、イタリアンでもいかがですか?
![Photo Photo](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/10/d4e7d66debef3b5d579aa3eb454f13cc.jpg)
*トマトのファルシー アスパラベーコンのコンソメジュレ サラダ仕立て ¥480
*ジャーマンポテト ¥380
*ビシソワーズ ¥280
ファルシーは詰め物、ジュレはゼリーと言う訳でトマトをくり抜いてアスパラとベーコンを角切りにしたのをコンソメゼリーと一緒に詰め込んでサラダみたいに盛り付けたやつです。注文する時は 「トマトのファルシーね。」 って言えばOK! 私だって全部、言おうと思えばカミカミです。基本的に最初のワンフレーズで通じるようになっています。
ジャーマンポテトはドイツ料理、ベーコンとポテトをホクホクに炒めたやつ。燻製の香りがいいね。
ビシソワーズはジャガイモの冷たいポタージュ。
今年のクリスマスはチョット高級なフレンチ、イタリアンでもいかがですか?
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