浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 落ちた

2007年09月30日 16時14分07秒 | インポート

 昨夜、久しぶりに膝が落ちました。何もしていないのにカクッてしゃがみ込んじゃいました。危うく転がるところを冷蔵庫につかまりなんとか転がるのを防ぎはしたのですが、もう肉体的に限界のようですね。そろそろ定休日をもうけなければ体が持ちません。と言うことでとりあえず10月5日の金曜日はお休みさせて下さい。しかし定休日ねぇ~一年本当にがんばって、いつがヒマなのか見極めようと思ったのですがいまだにさっぱり分かりません。昨年実績など何の役にも立たないのが現状で迷ってばかり決断しかねて限界まで働いてしまうんですよね。そのうちぶっ倒れて長期休業倒産なんてことになりかねないって脳裏に走るんですよね。でもまだ気力は残ってるので長期なんて事にはならないと思うんですよね。それにこの間休んだ時に無理やり食い物を詰め込んでたらちょっと楽だったんですよね。食い物屋をやってるくせに栄養失調ぎみ、かと言って仕事中にそれをやると消化不良を起こすのでかえって疲れる。食って寝ればすぐ直るのは分かっているんですがこればかりは・・・仕込みの進み方次第ってところなのでいたしかたがないですね。

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鉄鍋ハンバーグ玄妙 心配?

2007年09月28日 00時22分13秒 | 食・レシピ

 やっぱり看板娘の事が心配で心配で人がいいと言うか優し過ぎると言うか、人を見る目は持っているのは確かなんですが優しさと言う色メガネを通して見ないで欲しいと思いますね。本質が見えなくなっちゃいますから・・・。最近本当にバカ親父になりきってますね。「彼氏の一人もいないとね。」なんて言っておきながらできたらできたで心配で心配で・・・あ~だこ~だ聞きたくて聞きたくて!言いたくて言いたくて!でも本当のバカ親父になるので我慢我慢!昔っからそうなんですよね。同世代の娘にも「親父が2人いるみたい」なんてよく言われたので私も学習しているのですが、心の中だけはどうにもならないものですね。うちの娘を泣かしたら木刀持って2~3発殴らないと気が治まらんな。いやいや大人にならないと・・・世の中のバカ親父ここは我慢じゃ!ちなみに私は殴られた事がありますが輪廻と言うものなのでしょうか?名古屋の恵ちゃんも結婚式の話まで行こうと言う時に「彼氏が一生女子供を食わしていく事にプレシャーを感じてて・・・・・仕事を辞めちゃって式の話もできなかった。ちょっとかわいそうなんですよね。」なんて平気で言うので私はぶち切れ!なにせ、しっかり者で優しくて男の気持ちを理解してあげよう等と訳の分からん事を言うわ愛とは無償のものだなんて・・・。教科書じゃないんだから。はっきり言いましょう男は徹底的に甘えますよ!言葉を返せば単に「私は都合のいい女です。」って言っているだけですから。だめ男を自分で作ってる事に気付いていないんですね。無償の愛を一人の男に捧げたら男は働かなくとも食っていけるのじゃ、その覚悟があるのか!いやぁ~思い出すとむかっ腹が立ってきた、とりあえず木刀持って名古屋に行こうかしら。

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鉄鍋ハンバーグ玄妙 ぼー

2007年09月26日 16時43分57秒 | インポート

 今日はヒマですねぇ~なんて昨日もなんですけど!やはり3連休が2度も続くと財布の紐が硬いですね。うちは本当に月末月初がヒマなんですよね。3連休のあおりを受けて更に今回は差が大きい。先月と同じように潰れちゃう~なんて数字ではありますが前回とは違いサラダバーのおかげでキャパが上がったのでそれほど心配はしてないんですけどやはり先月の支払いが重くのしかかっているのがちょっと痛い。そのせいで攻めに出るか守りに徹するか悩んでいるんですよね。11月後半から12月後半までとてもヒマなんですよね。売れる時に売れ!確かに商売の鉄則ではありますがうちのように席数が決まっている商売はどんなにお客様が来ても入れない時は入れない。ってことは10月いっぱい守りに徹して11月に攻めに出れば?でも売れない時は何をしても売れない。これも商売の鉄則!鉄則と言う壁かぁ~またウズウズしてきちゃたぁ~悪い癖ですね。壁は厚ければ厚いほど壊れた時の快感は一塩でしょう。まず小さな小さな穴を開けなきゃね。開いちまえば広げるのはたやすいこと。超強力電気ドリルをもうひとつ手に入れないと毎日使うと壊れちゃいますからね!

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鉄鍋ハンバーグ玄妙 うふ

2007年09月25日 00時12分44秒 | 食・レシピ

 うふ・・・うちの看板娘も初デートちょっと一安心!年頃の娘に彼氏ぐらいいないと不安だったんですよね。だって世間が狭くなるじゃないですか。学校行って家に帰るか、バイトに来るかじゃ、ちょっとつまらないしドキドキしたりワクワクしたりしないとね。楽しそうだったので安心安心!まぁ~これからですから・・・喜んだり悩んだり苦しんだり楽しかったりいろいろあるのは・・・。でも恋愛ってやっぱり大人になる第一歩なんじゃないかと思うんですよね。物理的な話ではないんですよ。すけべおやじは考え違いをしないように・・・。悩んだり苦しんだりして人に相談してもいつも結論なんてでないじやないですか。正解ってないんですよね。人それぞれ考え方も生き方も違うわけだしどんな形であれ当人同士がよければいい訳でそれが正解なんですよね。ようするに人と付き合う事によって自分の生き方や考え方を確定していく作業でもあるんですよね。恋愛じゃなくともいいかもしれないけど意外と表面上の付き合いになりがちですよね。そうするとどうしても自分が自分が自己中心的になりがちなんですね。お互いに歩み寄るって事も必要だと実感できるのでは・・・でも大切なのは、お互いにです。引けない所は引かない強さも必要だと思いますがそこがまた難しい。まぁ~楽しそうなので私も便乗して・・・なんて思うのですが、「何も欲しがりません勝までは・・・」って心情なのでそれどころではありません。

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鉄鍋ハンバーグ玄妙 参上

2007年09月23日 01時30分45秒 | インポート

 大ちゃん参上!前に一緒に働いていたやつなんですけど今や押しも押されぬ出世頭、私の給料の3~4倍くらいもらってるらしい。まぁ~私の給料が少ないこともあるんですが・・・。某有名鉄板焼き屋さん、銀座、六本木、丸ビル等にあるお店なんですが、よくお店紹介等のTVに出てなかなかいい看板息子になっているようです。齢を重ねるごとにいい男になっていく感じです。そしてうちのメニューを見る度に開口一番「安し~なぁ~。うちの店で食ったら3倍はとるね。」私も何度か食べに行ってるんですが、美味しいけど私のような貧乏人にっとては高くてそうそう行けるものではないのでどんな肉を使っているのか聞き出しほぼ同等の肉を仕入れて使ってます。負けず嫌いなのか?自分が安く食べたいのか?よりいい物をより安くがテーマでもあるのでパクッちゃいました。銀座、赤坂、六本木どこで出しても恥ずかしくないものを出したいのです。うちのメニューを見て「この値段じゃたいした肉じゃないよ!」なんて言われるお客様もいらっしゃいましたが、残念!どこかで高いお金を払って食べて下さい。「でも、悔しぃ~!」うちの価格には私の根性が入っているのじゃ!

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