浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 いぇ~い!

2016年03月30日 22時32分47秒 | 日記
 きっとどこかに突破口があるはずですよ。 だいたい、思いもよらぬ所から新しいアイデアが浮かぶものです。今回は相対性理論なんて難しいものを勉強してる時に新しい料理を思いついたのです。これから製品化に向け料理人の腕が試される時です。玄妙には玄妙の事情があり、してはいけない事が多々あるのです。その条件をクリアー出来る新製品が思い付かなかったのです。たぶん頭の中で視点が変わったって感じですね。単純な事ですが料理の中から玄妙に合う料理を模索していたようなのですが、玄妙の条件に合わせて料理を作ってしまった感じですね。 さぁ~アイデアが形になるかどうか?これが問題だ!
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鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は営業

2016年03月29日 23時08分43秒 | 日記
 明日30日は営業しています。今朝の桜は枝が赤く染まっていました。 もうすぐ咲きますね。 たぶん週末には満開です! 春は別れと出会いの季節でもあります。恋愛にマニュアルは通用しないぞ!ケースバイケース、応用力ですね。将来、必ず役に立つ時が来ます。柔軟性を身に着けるには持って来いです。 
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鉄鍋ハンバーグ玄妙 30日は営業

2016年03月28日 22時00分18秒 | 日記
 3月30日(水)は定休日の予定でしたが、桜が開花しましたので玄妙は営業いたします。 毎年の事ですがお客様の御越しを心より御待ち申し上げます。
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鉄鍋ハンバーグ玄妙 ちょっと

2016年03月28日 16時32分02秒 | 日記
 ちょっと期待はしたのですが昨日は今一でした。今年はこちらの方に観光客が流れて来ません。 昨年の方が多かった気がします。 年々、馬道がデスゾーンになりつつあります。 靴屋さんは景気悪いのでしょうね。今日のランチのお客様は1組でした。何とかしないといけないのであれやこれやと新たな手立てを駆使しているのですが・・・「糠に釘!」
 MBA経営戦略では打つ手なし、市場動向が変われば市場に合わせる。理論的には撤退! そんな事はリーマンショックの時に決定したのですが・・・「MBAが絶対とは言わせません。」理論では解明出来ないのがジャパンミラクル、ハーバード大ではこのジャパンミラクルを徹底研究中みたいです。 日本民族は世界で最も特異な民族なんです。ただね!プラスに働けば無敵と言っても過言ではないのですが、マイナスに働くと大変な事に・・・。黒船来航から日本はミラクルを連発して来たのですが、すべてはボトムアップ方式でミラクルを起こして来たのです。トップダウン方式はマイナスに働くのです。
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鉄鍋ハンバーグ玄妙 今朝の桜

2016年03月26日 16時55分33秒 | 日記
 今朝、浅草の桜はチラホラ咲いていました。 今日は日差しが暖かかったので多分1~2分は咲いたのではないでしょうか? 今日はブルーシートを敷いてお花見の準備もしていました。日が暮れると寒いですから風邪には気を付けて下さいね。 チョコッと見に行くのもいいかも?
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