浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 やばいぞ!

2019年03月31日 23時13分32秒 | 日記
 やばいぞ!完全にデススポット化しつつある玄妙の立地条件。 観光客と無縁になりつつあります。 桜が満開だと言うのにこのヒマさ・・・地元の方達も混み合っている中にわざわざ食べに来てはくれなそう。と言う訳で両方から外される羽目に陥ったとみるべきか? この問題を打破しない限り玄妙に未来はないですね。 来るべき10日間の長いGWが恐ろしい。 やはり・・・今年が玄妙にとってターニングポイントになりますね。 なんか追い詰められて来るとワクワクして来ますね。逆境に陥った時こそ、人の能力が試されるものです。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 雨が降ってしまいました。

2019年03月30日 21時29分56秒 | 日記
 雨が降ってしまいましたね。 でも明日は大丈夫みたいですね。 しかし・・・2月と3月は土日が弱かったなぁ~桜が咲いても弱い。理由は分かりませんがそろそろテコ入れしないといけませんね。 もう市場分析している場合ではないので次々と手を打ちましょう。 ここは日に日に状況が変化するので固定観念を持たないようにしないと・・・毎日が新規店舗の心掛けが必要ですね。恋は何時でも初舞台。byうめざわとみお。そして、ここも何時でも初舞台。by玄妙 
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 満開

2019年03月30日 00時41分57秒 | 日記
 浅草の桜は満開です。 でも・・・今年の桜はかなり枝が切られてあまり迫力がないです。 チョット痛々しい感じです。 だけど、これから新緑の季節を迎えグングン新しい枝を伸ばして行くんです。 玄妙もグングン新しい枝を伸ばして行こう。 本当は桜が散った後の方が好きなんですよね。どんどん、新しい枝や葉を広げて行くでしょう?生命力を感じさせますよね。 毎日、見ていると凄まじい勢いですよ。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

2019年03月28日 00時41分43秒 | 日記
 明日3月28日(木)は定休日になります。 

 実は3月1日より全席禁煙になってから先週、平日のランチが平均3ケになってしまいましたが、月曜日に3週間ぶりの2桁と思ったら本日は6ケ。 あきまへんでぇ~ 我慢!我慢! 仕込みをし過ぎないようにしなければ・・・リスクを最小限に抑える事が大切・・・なんて思っていたら・・・19:30に売り切れの為、閉店となってしまいました。 我が店ながら恐るべし・・・ やっと仕込みが終わったところです。 忙しい日が予想できれば・・・安定的な数字が見込めれば・・・それなりに経営ができるのですが・・・上手くいかないものですね。 以前からそんな感じですから、上がったり下がったりしながら底上げをして行かないといけません。 カッコよくV字回復をしたいのですが泥臭く「ジグザク、ジグザグ、ひとりきり~」って回復しましょう。 ジャニーズだ!そうそう最近何故か?キスマイのファンの方が来てくれるのです。 「藤ヶ谷君、北山君、来ましたよね!」って言ってね。 丁度、10年前ですけど・・・すっげぇ~なぁ~ジャニーズパワー恐るべし・・・ありがとうございます!今後ともよろしくお願いいたします。 私も10万円のやつ観ながら応援しております。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

2019年03月25日 20時52分17秒 | 日記
 明日3月26日(火)は定休日になります。 
 やはり・・・4月から大手ファミレス、居酒屋、コンビニなどが8月までに全面禁煙に踏み切るようです。喫煙室、店外灰皿なども撤去。 思った通り玄妙同様、消費税増税前にミッションクリアー。リスクを最小限に抑える事が目的ですね。 これで東京都は全国で最も喫煙者に厳しい所になってしまいました。元々喫煙者ではない百合子は容赦ないですね。罰金です。 他の所は店頭に喫煙、禁煙の表示が義務付けられるだけです。もちろん表示を破れば罰金です。 しかし前者は権力によって自由経済を侵害するものなのではないかなぁ~。後者は店舗、消費者によって選択肢を持つ、まさに自由経済そのものですよね。 多数派によって少数派を駆逐する。ナチスの始まりとよく似ていますね。いじめの構造とも似ていますよね。政治家の皆さんよくよく考えてみてください。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする