鉄鍋ハンバーグ玄妙 新年

　今年も何とか年を越えることが出来ました。これも近隣の方々、常連のお客様のおかげで御座います。来年もよりいっそう精進して参りますので御愛顧のほどよろしくお願い致します。

　明日　大晦日は休業させて頂きます。

新年は元日より通常営業致します。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は営業

　明日　１２月３０日（月）　は本年、最後の営業になります。

さて明日は忙しくなるのでしょうか？しかし今年は天候に恵まれない年でした。諸葛孔明は　「天候を制する者は天下を制す」　などとほざいておりますが、土日祭日に悪天候に見舞われた場合はどう制すればいいのでしょうか？バイトさんに休んでもらっても採算が合いません。
　まだまだ私には引き出しがあるはずです。ただ何処にあるのか見つけられないだけですね。　あきらめなければ必ず見つかるはずです。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 極寒

　今日はとても寒いです。これではどうにもなりませんね。
これからグンと冷え込んで来そうです。　加湿をしないと風邪を引きやすいので注意しましょう。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 クリスマス

　今年もまた静かなクリスマスイブを過ごしてしまいました。でも0ではなかったので良しとしましょう。皆さんは楽しいクリスマスをお過ごしですか？　私はこれから「明石家サンタ」を見て楽しい一時を過ごします。　
　早く帰らないと・・・

鉄鍋ハンバーグ玄妙 ふう～

　やっぱり！今夜のお客様は４組でした。ただ大口８名様が１組ありましたので数字的には　まぁ～まぁ～でした。ちょっとだけ気分は繁盛店！でも売上や客数っていうのはデーター分析として予想するのにあまり役に立たないものです。飲食店としてはやはり組数で見ていくのが予想するのに適していますね。
　それでも予測不能な立地や時期もあるので気を付けないとね。