ラーメン 英（はなぶさ）＠白河

2か月半ぶりの訪問となる英（はなぶさ）です。
土日ともなれば外までお待ちのお客さんがたくさんいるのをよく見かけます。
平日でもタイミング次第ではちょっと待つ羽目になりそうな人気店です。

前回は冷たい塩ラーメン（冷しラーメン）をいただいたので、
今回は普通に熱い塩ワンタン麺を食べてきました。
相変わらずライスの有無を聞かれますが、丁重にお断りしていますw

白河のお店では塩ラーメンという名の塩タンメンを出すお店も多々ある中、
このシンプルな塩ラーメンが食べられるのが嬉しい。

ちょびっと具の入ったワンタンは、時間の経過とともにちゅるちゅるからふわふわへ。


麺は中太縮れ麺。

あっさりながらも、というか塩ラーメンだからこそ
鶏ガラスープの旨味がダイレクトに伝わってきます。旨いっス。
丼の底の方には節粉と思われるものが沈んでるんですが、
魚介系というほどのインパクトはないのでほんのちょっとしたアクセントみたいなものなのかな？
とりあえず、美味しい塩ラーメンなのは間違いない。

ラーメン　英（はなぶさ） 白河市二番町6 0248-22-1250 定休日：木曜日、第3水曜日 駐車場：店前に5台と店左横から入って行って、 　　　 ちょうど店の裏あたりに9台くらい その他：半ライスのサービス有り（午後3時まで）

◆過去の記事◆
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