ラーメン 英（はなぶさ）＠白河

ちょっと肌寒い日が続いていますが、この日は英（なはぶさ）で
冷しラーメンを食べてきました。
すっきり塩味のスープにネギと食べるラー油がトッピング。
他には定番のチャーシューや海苔、青菜、ナルト、スライスゆで卵など。

麺は白河ラーメンらしい中太縮れ麺。

きっちり冷水でしめられてますので、ピロピロに加えてシコシコの食感。
写真には写ってませんが、スープを凍らせたものも2，3個入ってますので
味が薄まることなく、最後まで冷たいままいただけます。
塩味なだけに鶏出汁の旨さやネギの風味などもストレートに感じられて
食べるラー油の辛味と食感がアクセントになった美味しいラーメンです。
これからもっと暑くなればさらに美味しく食べられると思います。

ラーメン　英（はなぶさ） 白河市二番町6 0248-22-1250 定休日：木曜日、第3水曜日 駐車場：店前に5台と店左横から入って行って、 　　　　　ちょうど店の裏あたりに9台 その他：喫煙可、半ライスのサービス有り（午後3時まで）

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