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にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

本宮家@西白河郡矢吹町

2016年07月13日 | ラーメン(西白河郡)
7月も半ばになりましたので、本宮家の夏の定番メニュー、
激辛冷麺【イタリアン風】を食べてきました。
毎年食べててもやっぱり夏になれば1度は食べておかなくちゃね。
そして毎年ちょっとずつ変わってるの。
今年のには白キクラゲは入ってなかったよ(´・ω・`)
その代りキュウリの下にさっと湯通しした水菜が入ってました。
トマトは今年もちゃんと湯剥きしてあります。
もちろんあの厚切りジェイソン、じゃなくて厚切り炙りチャーシューも健在ですw

麺はピロピロな縮れ麺。

これが、ほんのり甘いんだけどあとから辛いトマトソースが絡んで超旨い!
錦糸卵は甘めの味付けでたーっぷり添えられてるので、
ピリ辛になったお口直しにもいいし、全体に混ぜちゃって一緒に食べてもいい感じ♪
あら、そういえば去年オリーブオイルが使われてた(ような気がした)けど、
今年は使われてないのかな?それとも元々使われてなかったのかな( ̄▽ ̄;)
さて、次は胡麻ダレ味食べてこなくちゃっ!



本宮家(ほんぐうや)
西白河郡矢吹町中畑478-1
0248-43-2348
定休日:火曜日
駐車場:店横に6台くらい
その他:喫煙可、座敷有り

◆過去の記事◆
2016.04.16 ラーメン&ミニ焼豚丼
2015.07.18 冷し麺イタリアン風
2015.03.22 ラーメン&ミニ焼豚丼
2014.12.20 ねぎラーメン
2014.08.03 激辛冷麺イタリアン風、メニュー
2014.05.25 ラーメン&ミニ焼豚丼
2012.12.20 ラーメン&ミニ焼豚丼
2012.07.05 冷し麺イタリアン風
2012.02.12 本宮家ラーメン
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2011.07.04 冷麺胡麻ダレ味
2011.04.22 味噌ラーメン
2010.11.28 本宮家ラーメン
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2010.07.22 本宮家ラーメン
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2008.10.24 本宮家ラーメン