本宮家（ほんぐうや）＠西白河郡矢吹町

思ってたより早くリベンジを果たしにやって来た本宮家。
そうです、あの「冷し麺【地場野菜・イタリアン風】」を食べるために、12時前の到着です。
（前回、時間が遅かったため冷し麺は売り切れていたから）

出てきた瞬間、いい意味で期待を裏切る楕円形の平皿盛り。オムライスと見まごう配色。
もうこれは期待感でワクワクですo(^▽^)o
あのぶ厚いチャーシューも、トマトソースをまとって鎮座しておりますし、
美しい錦糸卵も大量トッピング。卵2個分は間違いなくあると思われ…。
そして冷たい麺の定番、キュウリとトマト。
な、なーんとトマトは湯むきしてあるΣ(・ω・ノ)ノ！
今まで食べた冷やし中華や冷やし麺やら、とにかく湯むきされたトマトは初めてです。
手間かかるのに。私だって家でやらないのにw

いつまでも眺めてないで、食べましょうか…。

麺は前回と同じだと思うんだけど、氷水でしめられてキュルキュルした食感に。
（ツルツルとシコシコの中間と思ってくださいw）
そしてこのトマトソース、っつーか自家製ケチャップっつーか、結構甘みがある。でもうまい。
あぁでも、できればここにタバスコをシャッシャッシャッっと3振りしたいくらいイタ～リアンな感じ。
しかしラーメン屋にそんなものがあるわけないので、途中からラー油をたら～り。
うん、思った通り少し辛味があった方が私の好みだわ。だって、錦糸卵もほんわか甘いんだもん。

チャーシューは、汁に浸ってない分、焼き目がつけてあるからまるでポークステーキのようで、
もうこれだけで白飯2杯は食えそうです。

せっかくなので、一緒に行ったダンナのチャーシュー麺とミニ炒飯のセットもどうぞ。


そして焼き餃子。

見事にフォーカスが後ろの餃子に合ってます。私もまだまだ修行が足りないですw

本宮家（ほんぐうや） 西白河郡矢吹町中畑478-1 0248-43-2348 定休日:火曜日 駐車場:店横に6台くらい

◆過去の記事◆
2010.07.22　本宮家ラーメン
2009.03.13　ラーメン＆ミニ炒飯、水餃子
2008.10.24　本宮家ラーメン
　　　　　　　　　　　　
この記事、本当はきのう書こうと思ってたのに、例の冷たいカレーの話が盛り上がってしまったので
今日の記事となったわけです。おかげでストックが1個増えてよかったんだけどね（笑）
びーともちゃん、リベンジする時誘うと言ったけど、急遽ダンナに連れられて行ってしまいました。
でも大丈夫、次は胡麻ダレ味の冷麺食べに行くから、そん時は一緒に行くべw
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