ボカシ⑨

それでも、
いいものができる。

『 ボカシづくり～！の巻 』　其の九


前回のボカシの日記より1ヵ月。。　

もう、彼らの存在を忘れていたと思いますが、
一応、報告。


結果からいいますと、、
惨敗

醗酵途中、
2/2 は、甘酸っぱいぶどう酒のような香り？
2/9 は、少し焦げたような、納豆のような香り？
2/16 は、絵の具のおうど色の様な香り？
2/23は、うちのお母さん言わく、「鳥のうんこ」の香り？

現在、鳥のうんこをソフトにした香り。
この香りで不時着...

敗因は、
このボカシを完成させるのには、
お水がかかせないのですが、
多く入れすぎると、過剰醗酵でアンモニアに！！
少なすぎると、なんでかアンモニア醗酵に！！！

僕達のは、後者と考えられます。


お米の袋に、ボカシ＆匂いともに封印されてますナウ。


完璧な完成とは到底いえませんが、
　　

ある程度、醗酵のすすんでいる有機物なので、
そのままの有機肥料（米ぬか、油粕など）よりは、
有効的で、グレートな肥料にうまれかわったわけです。
（ちなみにパーフェクト完成なら、香りは、木漏れ日..
ボカシの見た目は、黒ゴマの様になるそうだ。）

オっつ！まったく、黒ゴマじゃにゃーい…


「それでも、いいものができる。」

↑これは、先駆者たちが実績から語る言葉



ボカシを,パーフェクト完成したら、
どこまで、ブラボーな野菜になるねん！！！
　
目指しましょ！目指しましょ！！

来年のボカシづくりにもご期待あれ！


よーこ＆元