農僕日記 JAPAN

農薬を使わない農業を紀州和歌山でゼロからスタート。
農業は僕たちの平和活動♪ライフワークいざゆかん(^g^)(^y^)

スイスチャード

2015-12-04 | 農僕日記2015
スイスチャードのおひたし


スイスチャード?

見たことも聞いたこともない野菜。
育てる気もない野菜。
日本ではフダンソウ。
西洋ではカラフルなのもある。


実は、数年前から名前は知っていた。
単色のなら、育ててみたこともある。

今年はカラフルなのをまいてみた。

元気よく育ってくれている。

収穫して、よーちゃんが胡麻和えのおひたしにしてくれた。

「ん?
いけるよね。
チョーうまじゃ~んヒヒーン!
カラフルでかわいいし、栄養あるんでしょ!
食べなきゃ損じゃね(東京弁風)!」
です(^^)/

僕ですら、あまり口にしたくない気がした野菜なので、
もう少し、年長の方なら、きっといやだろなーと推測できる。

スイスちゃんは、ほうれん草の仲間のお野菜なので、
みのもんた氏あたりが、ズバッと宣伝したなら、
すごいブームが来そうだ(^^)/

スイスチャードだ!
もし、お店に売られてて、食べたことない方がいたら、
手にとる価値あるお野菜だね☆ヒヒン



話は、前回の日記ですが、
あのいやな予感。
よーちゃん、元ちゃんとも、
まだ気は抜けませんが、
なんとかなんとか、もちあがりそうです(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
寝る寝る寝る!でなんとか、切り抜けたいところです!


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