ガメラ料理 －もしくは食材世界のガメラたち－ 2010/12/17

　「ガメラの手」や「ガメラ野菜＝ロマネスコ」など、様々な「ガメラな食材」、もしくは「ガメラな料理(但し鼈鍋を覗く) 」に関する記事や情報を、まとめてご紹介中。
先月７日の更新、「ガメラ料理　10/12 」はこちら。
関連で、先月11日付けの更新「ガメラパン　10/11 」にはこちらから。


　前回は「ガメラの風景　10/06 」にて、「室蘭湾内にガメラ岩」をご紹介致しました。
札幌の寿司店、「おしどり」さん処のガメラ握り＋α：
『 春日和 』
http://harubiyori24.blog48.fc2.com/
さん、12月12日の更新。
“ ガメラ握り !? ” と “ ゴジラ握り !? ” 【写真あり】
http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-145.html
　あれからずっと、「北海道のガメラ」をお探し頂いてた模様です。
「見つけたんですよ～！　やっと。
　　　↓
テレビの番組（たぶん北海道限定）ですが、まあ、それもアリかと。
家事をしつつテレビを「ながら見」していると、わが故郷『留萠（るもい）』の～という言葉が耳に飛び込んできまして。
なんと、アワビを丸ごと握ったお寿司“ガメラ握り”が披露されたのでした。
　　　↓
北海道のアワビは若干小ぶりですが、“エゾアワビ”という種類で味が濃厚なのです。
（本州からの観光客には「とこぶし」と間違えられますが全くの別物です。）
歯ごたえも抜群、実際アナウンサーさんからはボリッ・コリッと言う響きが…
磯の香りもさわやかで…うっ、よだれが！」
　ご紹介有難うございました。
それなりのイイお値段、だそうです。アワビ一匹丸ごとなんで是非もなし。 ^^;)
ゴジラ海老一匹を使用した「ゴジラ握り」もご紹介されてます。
お寿司でG×G。


　今月の「ロマネスコ」：
『 ぴぃといっしょに 』
http://ameblo.jp/pchobo/
さん、12月13日の更新。
買わないもの 【写真あり】
http://ameblo.jp/pchobo/entry-10736089648.html
「最近スーパーで変わった野菜を見かけることが多いですよね～　
興味があって買ってくるものと　
買って見たいような　不安なような・・・　
今まで見かけても　ためらっていて　
目さえもそむけていた野菜『ロマネスコ』　
今日　そのロマネスコをいただいちゃいました＾＾　
まあ　野菜なんで　見た目で決めないで　
おいしくいただきますよ＾＾　
ちょっと勇気がいるけれどｗｗ　」
　アップのお写真が一枚。
ガメラの背中や虫の複眼を想像しちゃって、未だ購入に踏み切れず。


　今月のロマネスコ、第２弾：
『 Il Soliloquio di Ruu 』
http://valery.blog28.fc2.com/
さん、12月16日の更新。
ロマネスコ 【写真あり】
http://valery.blog28.fc2.com/blog-entry-415.html
　全体像の写メ一枚を掲載。
「産直市場で見つけた、不思議な物体。
カリフラワーの一種だそうです。
珍しい物好きのワタシなので、即買いです。
ガメラの甲羅の様だと、ワタシは思ったのですが
別名はサンゴショウカリフラワーと言うそうで(苦笑)
ワタシのセンスもイマイチですな(-.-;) 」
食してみたらまるでカリフラワーな味で…、
ブロッコリーの方がよかったかな、との印象だそうで。 ^^;)


　ガメラなお握り：
『 ☆ro!! - K ロールケーキ 』
http://ameblo.jp/stroller-k/
さん、12月16日の更新。
玄米入りお握り 【写真あり】
http://ameblo.jp/stroller-k/entry-10738450869.html
　カップヌードル ばかりではイケナイので、お握りもたくさん食べました。
「ガメラの頭みたいです　」
ガメラお握り、の写メが一枚。
玄米は、身体に好いんですよね。 ^^)ノシ


　ロマネスコ第３弾：
『 HONUメモ:No.1359「ラストスパート」 』
http://blog.livedoor.jp/kanakehokulani/
さん、12月17日の更新。
HONUメモ:No.1359「ラストスパート」【写真あり】
http://blog.livedoor.jp/kanakehokulani/archives/55430534.html
　日常の記録いろいろ。
店頭販売中のロマネスコ、写メが一枚。
「 『まるでガメラ』
スーパーで見つけました。
カリフラワーだかブロッコリーの仲間らしい。
食べてみたかったけど250円をチャレンジする勇気は私にはございませんでした…。 」
味はカリフラワーと同じらしいですから、一玉250円だとね…。
ちょっと考えちゃいます。 ^^;)ゞ


―――ここから、11年１月６日付けの追加分です。―――
　今月のロマネスコ、第４弾：
『 手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」 』
http://chiffon2.exblog.jp/
さん、12月28日の更新。
でっかいサボテンかと思ったよぉ（笑）。 【写真あり】
http://chiffon2.exblog.jp/14660669
　知り合いからの贈り物BOXが届きました。
山盛りのお菓子の下には、大きな洗剤と紫いも、そして…、
「えっ？？？クリスマスツリー？？？
　　　↓
ガメラ？？？いや、ゴジラの置物・・・
じーっと、眺める・・・
　　　↓
サボテン？？？
ファイナルアンサー？　
葉っぱが付いてるし、何だろう、これ？
うーん、ファイナルアンサー、サボテンで！！
とか、ひとりごと、言いつつ・・・
きゃぁ～、お礼とともに電話して伺ったら、これ、ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせて作った新感覚の野菜なんだって！！！どうやら、流行っているらしい！まじ、初めて見た！目が点になった！」
　ロマネスコ、のお写真が２枚。


　千葉県、らーめん福たけの「ガメラ」：
『 Partida 』
http://ameblo.jp/partida-futsal/
さん、12月29日の更新。
らーめん 福たけ 【写真あり】
http://ameblo.jp/partida-futsal/entry-10751422034.html
　ガメラのお写真一枚を掲載して、短評。
「らーめん福たけに行ってしまいました
　　　↓
　ガメラ
（メガ豚煮干らーめん）
スープを飲むと、めっちゃ煮干しのこのラーメン
オススメです。」


　今月のロマネスコ、第５弾：
『 日常のカイワレ大根 』
http://yaplog.jp/dringonikki/
さん、12月30日の更新。
ロマネスコ 【写真あり】
http://yaplog.jp/dringonikki/archive/1615
「台所に行くとテーブルにガメラが（違）
ロマネスコという名前の食べ物で
カリフラワーとブロッコリーの
あいのこらしいのですが
何故とがる(笑) 」
　卓上のロマネスコで、お写真が一枚。

　―――　追加分は、以上です。―――


　今月やたらとロマネスコの拝見が多いんです。
野菜の詳細は存じませんけど、今が「ロマネスコの旬」なのでしょうか？

　本日は、あと３本更新の予定です。