天津飯

先日煮た筍を使って、天津飯です。

天津飯って具は何を入れるんでしょう？
調べるのも面倒だったので家にある材料でトライ。
筍・葱・椎茸・えのき・ハム・蒲鉾が入っています。

　

筍のシャキシャキ感がいい感じ♪
割とあっさりめになったんですが、オットはもう少しパンチが効いた味でもいいって言ってました。
というわけで星４つでした。おしい！

≪オット評価≫★★★★☆