紹介します〜レシピ：Cheesy flitter〜

アタシ...

料理は嫌いなわけではないけど
好きなわけでもないし...
得意なわけでもない
むしろ誰かがやってくれたら嬉しい

特に凝ったものや
手の込んだものは
できる限り避けて生きているので

そんなアタシがレシピを紹介するとか
言語道断バイって思っとったっちゃけど

これはアメリカに来て覚えた
簡単で美味しいレシピなので
自分の備忘録も兼ねて紹介〜

ingredients/材料

1 1/2 lbs chicken breasts (3 large)　トリ
2 large eggs　卵
1/3 cup mayonnaise　マヨネーズ
1/3 cup all-purpose flour or cornstarch 　小麦粉
4 oz mozzarella cheese (1 1/3 cups shredded)　シュレッドチーズ
1 1/2 tsp salt or to taste　塩
1/8 tsp black pepper コショウ
Dill weed ディル
2 Tbsp extra light olive oil to sauté 　オリーブオイル

鶏肉を（...レシピでは胸肉だったがアタシはもも肉で作る）小さくカットする、１〜２cm角くらい。

もう少し大きくてもいいんだろうけど、できるだけ小さい方が
食べやすいし、焼く時間が短縮されるので個人的には好き

オリーブオイル以外の材料を全部ボールで混ぜる


アタシはビニールをはめて
手でぐちゃぐちゃと混ぜる

（もしかしたらビニールの中に全部ぶち込んで混ぜてもいいのかもね〜）

スプーンですくってナゲットくらいの大きさでフライパンへ


中に火が通って
ゴールデンなミテクレになるまで焼く


...それだけ〜
簡単

王子はこれにランチドレッシングをつけて食べるのが好きらしい
ポットラックや飲み会でも喜ばれる、よく作るレシピ

多分最初で最後のレシピ紹介